人民網倫敦6月13日電 炸魚條( fish fingers)是英國小朋友愛吃的一種食物,超市裏可以很方便地買到冷凍的半成品。不過最近的一項調查顯示,儘管這種食物的名稱中就帶有“魚”字,還是有近1/5的英國兒童認為炸魚條是由雞肉做成的。
據每日電訊報報道,4月24日至5月12日期間針對5400名英國兒童的調查顯示,學校和家庭在營養與健康教育方面,尚需要做出更多的努力。
這些調查結果包括:
1/3的5-7歲兒童和1/4的8-11歲小學生認為奶酪來自植物;
22%的5-7歲兒童表示蝦來自植物;
20%則認為薯片是由動物製成的;
11%的11-14歲的孩子和10%的14-16歲的青少年認為番茄生長在地下。
英國營養基金會的羅伊 巴拉姆表示,學校和家庭應該攜手對孩子進行教育,激勵他們做出更健康的選擇。政府則應該經常強調身體運動、健康和飲食之間的聯繫。(璗譯)
[責任編輯:葛新燕]