誰動了歐洲人的早餐？

　　 巴西少下一場雨會引發怎樣的蝴蝶效應？美國乾旱會對世界造成何種影響？杏仁、穀物、咖啡豆……從美國到巴西再跨過大西洋到歐洲，由於氣候原因，這些農作物今年預計將減産，進而導致産品價格上漲。歐洲人首先要面對一個殘酷現實就是：早餐要漲價了！

　　 美國西部遭遇了百年難遇的大旱。觀察員稱，美國西部的耕地如今受到嚴重的影響。加州的山頂雪水已經不足以灌溉，加州政府披露的數字顯示，乾旱已經給當地農業造成了15億美元的損失。

　　 缺水讓加州的杏仁種植農戶憂心忡忡。全世界消費的“大杏仁”82%産于這一地區。而今年，農民不得不犧牲其他作物，比如番茄、洋蔥和大蒜，將精力重點投放在種植乾果上，加州的杏仁樹耗費了大量的農業用水。這一“破釜沉舟”之舉儘管令今年杏仁的産量能勉強維持在95萬噸的較高水準，但對水源枯竭的擔憂直接影響了市場價格：1公斤8美元的杏仁價格創下自2005年以來的新高。

　　 巴西從十月到三月是雨水多發期，然而，專家稱今年的雨季卻因遭遇到不同尋常的乾旱，在很大程度上影響巴西這個世界第一咖啡豆生産國的産量。實地調查顯示，今年咖啡豆粒小且形狀差，産量與品質雙重下降，但價格卻一路上揚。此外，全球喝咖啡的人越來越多。以往“發展中國家生産，發達國家喝”這一情況隨著新興國家咖啡消費群體的崛起已經發生變化，這讓咖啡豆價格更是一路水漲船高。

　　 玉米和大豆的價格也在上漲。美國印第安納州、密歇根等幾個州的乾旱天氣導致這些農産品價格持續走高。與此相反，歐洲由於降雨過多，導致小麥的産量下降，價格上漲。截然不同的氣候帶來了相反的結果，在大洋兩岸的美洲和歐洲，儘管早已實現農業現代化，但氣候帶來的影響仍然讓農民頗有一絲無奈。

　　 對於歐洲百姓來説，早餐吃杏仁片麵包、泡麥片、喝咖啡是再平常不過了。但這個經典的早餐功能表，因為席捲美國加州和巴西的乾旱而不得不面臨漲價。不僅如此，歐洲人還將驚奇地發現，他們鍾愛的巧克力榛子醬價格也變得不那麼“可愛”了。

　　 土耳其這個國家生産佔全世界70%左右的榛子。但今年春天的冰雹和霜凍導致土耳其榛子大幅減産，比往年減少了近三分之一，預計榛子産量僅有54萬噸，價格也飆升60%，創下近10年來的新高。世界第一大榛子消費商費列羅在承受了一輪可可漲價潮後，又將面臨榛仁價格的上漲。其旗下的Nutella巧克力醬、費列羅巧克力球中含有的榛仁將變成“奢侈品”。

　　 當歐洲人早上醒來，磨一壺咖啡、烤幾片麵包、抹上鍾愛的奶酪和巧克力醬，泡上一大碗穀物麥片時，會發現這一頓早餐花掉了比以往更多的錢。惡劣的氣候會在多大程度上影響普通人的生活？從早晨的餐桌開始體會吧！（文/李小雨）