做錯事，道個歉，説聲對不起是起碼的。但道歉必須要誠懇，是發自內心的，否則，是對受害對象的再次加害，這種精神上的傷害往往更令人痛徹心肺。
説這話不是沒依據，比如説，蒙牛乳業，一批次産品被國家質檢總局查出有致癌物後，一邊向消費者致歉，一邊否認問題産品流入市場，同時還通過所謂專家之口，強調該批次産品不具有危害性，聽聽，這是道歉嗎？與其是説道歉還不如説是繼續忽悠消費者。這種道歉是企業危機公關中的一環，是一種程式式的，並非企業真正的徹悟或良心發現，不帶有感情色彩。
繼蒙牛之後，這種走程式式的道歉福建長富乳品有限公司也玩了一把。與蒙牛一樣，該企業也有一款産品被國家質檢總局查出有致癌物，並於12月25日以公開信的形式向消費者道歉，自稱奇恥大辱。
這話本該由消費者來説。長富牛奶入市有13年之久，不知有多少人出於營養和健康需要成為它的消費者，而如今當人們知道每天在喝的牛奶含有致癌物時，那是什麼感受？奇恥大辱啊！
奇恥大辱一般是由別人帶給自己的，是指外力作用下的精神傷害。中國人説話愛講究個語境，“長富”自稱受了奇恥大辱，讓人感覺這恥和辱不是自己造成的，好像含有頗多委屈在內。把春秋筆法用在道歉上，後果是讓人一眼洞穿你的假深刻。牛奶中查出致癌物，是奇恥，辱罵你無良、辱罵你黑心都不為過，因為你是自取其辱。
原本以為三聚氰胺事件過後，乳品企業有了前車之鑒，但很不幸，安全紅燈仍不斷閃爍。蒙牛乳業和長富牛奶一批次産品被查出的致癌物名為黃麴霉毒素M?1，超量140%，即使超量一點點，隨著人在食物中的攝入，慢慢在人體積累也會致癌，比三聚氰胺對人的危害還要大。
都説“知恥而後勇”，而後者為啥更無恥？原因是監管者太“仁慈”，一門心思去呵護這些無良企業。在食品安全與國際標準接軌問題上，不斷拿國情和行業實際作擋箭牌。主管部門縱容乳品行業在一個較低的標準上滑落是個導向性錯誤，好像中國人常吃“毒”食，早就百毒不侵似的。
市場經濟，如果僅從道德層面企求企業重義輕利，未必過於理想，所以，必須正視監管機制的軟弱問題。出了問題，頭痛醫頭，腳痛醫腳，一個批次産品出了問題，就查封這個批次的産品，其他批次的産品難道就令人放心？只因為究其一點，問題企業感受不到痛，即使次數多了，也動搖不了其在業內的地位。正因為如此，乳品行業是個毫無恥感的行業。
食品安全問題，在國外是條高壓線，那怕是不小心碰上一次，也要罰你個傾家蕩産，而且終生不得再進入這個行業。我們的主管部門能這樣“狠”得起來嗎？監管上不狠起來，百姓心裏就踏實不起來。
