7月份全國居民消費價格總水準同比上漲6.5%。食品價格上漲14.8%，其中肉禽及其製品價格上漲33.6%，影響價格總水準約2.08個百分點。
8月9日，新華社報道國家統計局公佈的這一數據時，還同時報道：專家認為，隨著生豬養殖等扶持政策的陸續實施，一些CPI佔比較大的食品價格將逐漸趨於穩定。但食用油、雞蛋等食品價格將漲幅明顯，由此形成的漲價食品“新舊交替”現象值得關注。正在濟南市舜耕路一家大型超市購買豬肉的濟南市民王曉林説：“最近一段時間買肉感覺價格變化不大，但是食用油、雞蛋和一些蔬菜又有漲價的跡象，不知道今後還有什麼食品會再次上演‘瘋狂’價格。”
物價連續上漲37個月，這讓那些把物價上漲一直解釋為“翹尾因素”、“前高後低”的經濟學專家很是丟人。物價的尾巴都翹了幾年啦？一年更比一年高的物價也算“前高後低”？這次變了説法：“新舊交替”。專家若是不能編造出新名詞來，大概就夠不上專家。
什麼“新舊交替”？不過是先漲後漲而已。豬肉漲價了，羊肉、牛肉購買的人多了，自然也要漲價。貨幣超發了，土地價格上漲了，房價上漲了，油價上漲了，人工上漲了，所有與此相關的物價都會上漲。發改委約談這個，約談那個，只是暫時壓抑一下其他物價同時上漲，把短痛變為長痛，並不能真正解決其他物價上漲的問題。物價上漲從來都是牽一髮動全身，原有的價格平衡打破後，新的價格平衡必然通過所有商品先後漲價才能形成。
除了那些壟斷行業外，其他行業漲價都是“跟著走”。不“跟著走”行不行呢？豬肉漲價了，豬肉包子不準漲價，那就只好偷工減料，變相漲價。食品價格上漲了，餐館價格能不跟著上漲嗎？這一輪物價上漲，忙壞了餐飲業老闆。原材料一會兒這個漲，一會兒那個漲，隨時要更換價目表，菜譜一年重印幾回。有些餐館不漲價，只好在出品上找齊，菜量縮水。有些餐館借機大幅漲價，價格翻番，結果客人銳減。每次物價上漲，都有一批餐館倒閉，倒在沒有把握好漲價的時機和幅度。物價上漲期間的企業最難制定價格，不搞企業的人以為企業天生有漲價的癮，卻不知道企業實屬被逼無奈。在競爭的市場裏，漲價是找死，不漲價是等死。所以，眾多企業都是“跟著走”，不當“出頭鳥”，也不願意落在最後。
有消息説，目前全國均被物價暴漲困擾，安徽、貴州、雲南、陜西等十多個省、直轄市在內的地區，均已對本地區實行價格干預，其中對“串通漲價”的經營者處以鉅額罰款。豬肉漲價了，羊肉、牛肉跟著漲價，算不算串通漲價呢？豬肉包子跟著漲價算不算串通漲價呢？食用油、雞蛋跟著漲價，算不算串通漲價呢？凡是漲價，沒有不串連、不相通的。以為只有集體開會，共商漲價才是“串通漲價”，未免頭腦也太簡單了。也許不是頭腦簡單的問題，而是對貨幣超發束手無策，對土地漲價其樂無窮，對房價上漲樂觀其成，對油價上漲事不關己，對人工上漲順水推舟，惟有在其他物價上漲方面可以大顯身手，給他們點厲害瞧一瞧。
搞了這麼多年市場經濟，連價格形成的機制都弄不清楚，以為調控萬能，規律無用，時不時忘記當年搞計劃經濟造成的物資匱乏，百業蕭條，如果不是患上“健忘症”，也只能説是“好了傷疤忘了痛”。問題是“傷疤”並未痊癒，怎麼這麼快就要拋棄市場經濟，走回頭路？
