福建漳浦:兩岸名茶賽 交流促雙贏
24日,2013年“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽在漳州科技學院天鵝湖大廳內舉行。
“鐵觀音組第一名林凱!”,“高山烏龍茶組第一名林靜宜!”,“紅茶組第一名葉運前!”,“大紅袍組第一名吳際煜!”隨著名單的宣佈,大廳內400多位兩岸茶農代表發出一陣陣歡呼,慶祝新的茶王誕生!
臺灣南投縣茶農彭秀美代表女兒林靜宜領獎,她説:“太高興了!我第一時間就打電話給女兒、老公報喜!我家種茶、制茶有30多年曆史了,去年只得了優質獎,通過交流找到原因,回去後認真鑽研技術,瞄準茶王,志在必得。”
據悉,這四個茶王是從996個茶樣(其中臺灣茶農選送的茶樣151個)中脫穎而出的。另外各組各評出一個第二名,一個第三名,以及優質獎43名,總獲獎數65名。獲得第一名、第二名、第三名和優質獎者,除頒發給獎牌、證書外,獲獎的10斤茶葉將分別以10萬元、6萬元、4萬元、2萬元由天福集團收購。
天福集團副總裁、臺商李勝治説:“天福落戶漳浦的1994年,就舉辦兩岸烏龍茶比賽。前些年,天福在安溪舉辦了七屆鐵觀音茶王賽,在華安舉辦了三屆觀音茶王賽,在浙江新昌舉辦了七屆龍井茶王賽。從2011年起,天福依託漳州科技學院(天福茶學院)舉辦兩岸名茶賽,從單一品種擴大到四種。今後計劃逐步增加品種,把兩岸的名茶都包含進來,辦大規模,辦出品牌效應!”
這次海峽兩岸名茶邀請賽評審團由12名專家組成,其中大陸8名、臺灣4名。送審茶樣先通過農殘、稀土指標的檢驗,合格後編號,再由專家分組多輪篩選。來自臺灣的茶學教授阮逸明説:“今年茶的品質比以前大有提高,甘醇可口,不少茶樣是好茶中的好茶,我邊品審邊感嘆,很久沒喝到這麼好的茶了!兩岸茶同根同種,兩岸茶農賽茶,不是為了比輸贏,而是為了以茶交流,共同提升茶品質,實現雙贏!” (嚴利人)
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