臺灣“80後”爺孫合肥創業圓“思鄉夢”
“爺爺也是個‘80後’，今年87歲，老了。”308咖啡館店主徐善偉笑著説，“如果爺爺知道我説他老，他會拿刀砍我的。”因為不服老的爺爺常懷思鄉之情，今年3月，徐善偉和哥哥從臺灣來到安徽合肥市開始創業，幫爺爺圓夢。
記者18日走進鬧市中偏安一隅的咖啡館，聆聽這位“80後”青年講起他們爺孫的故事。
“雖然在臺灣長大，但是我們的根在安徽”，徐善偉説，爺爺的老家在安徽六安毛坦廠，1949年離開家鄉遠赴臺灣，並在臺東做了一名小學校長。在很小的時候爺爺就常和他兄弟倆講述老家的草木情深，但因種種原因，曾數十年不能回鄉探親。
正是爺爺常常“念叨”，徐善偉和哥哥深知爺爺的遺憾和期望，今年3月服完兵役的兄弟倆來到合肥，經過4個月的選址、裝修，7月這個“非常隱蔽”的咖啡館正式開業了。
徐善偉説，爺爺會不定期前來視察咖啡館，“看看小孩在搞什麼鬼”，自然還會告誡孫輩們“要腳踏實地”、“不要好高鶩遠”、“更不能偷工減料”……一番“責備的愛”之後，會非常享受孫輩特製的咖啡。
記者在採訪間隙也看到，這位身體健朗的老人，喝著咖啡，滿臉笑意和開心。
徐善偉很喜歡“調侃”爺爺。他對記者説，如今爺爺有了新愛好，就是在公園鍛鍊時喜歡向別人“推薦”孫子，希望能為孫子牽線搭橋和家鄉的姑娘成就一段美好姻緣。
對於爺爺的操心，這位1984年出生的小夥子笑言，感情“講究緣分”，會選擇性參考爺爺的意見，但精力會更專注于目前的咖啡事業。
徐善偉原本學習工業管理專業，但對咖啡卻情有獨鍾，大學畢業後一直在臺灣多個知名奶茶咖啡店學習，摸索經驗，正因這份執著和堅持，退休的父親為支援兒子的事業，選擇在臺灣種植咖啡豆。徐善偉説，自己和哥哥會常回去幫助父親收咖啡豆。説著，徐善偉拿出父親親手種植的咖啡豆向記者展示。
與弟弟的善談不同，哥哥徐善謙顯得有些內斂。他説，“自己和弟弟都堅持做事做到最好，比如店內的裝飾佈置，都是經過一遍遍的改進而成的。”環顧店內，簡單的裝飾中透著格調；雖然店不大，但兄弟倆樂在其中。
徐善偉説，如今爺爺可以自由穿梭臺灣和安徽之間，此前爺爺想借自己的校長經驗，辦一所“幸福學校”資助困難孩子，終因條件所限未能如願，但現在常會去幫助困難之人。受愛心熏陶的徐善偉説，自己也常在街頭巷尾看到年輕“賣藝人”，他希望有一天能在自己的咖啡館開闢一個角落，供年輕人“尋夢”，也為尋夢人提供一個“遮風避雨”的場所。
來合肥數月，還沒有機會接觸在當地創業的臺灣年輕人，徐善偉希望未來在此定居，認識更多“同道中人”。
在他們爺孫為圓思鄉夢到合肥創業的同時，安徽經濟社會的發展也吸引著更多臺企前來“淘金”。據安徽省商務廳消息，今年上半年，安徽省實際吸收臺資繼續保持高速增長，共到資2.2億美元，同比增長2.1倍。中新社記者 吳蘭
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