鳳梨酥
鳳梨酥是臺灣訂婚禮餅的六禮之一。由臺中縣的一位糕餅師傅顏瓶改良而成。它的內餡除了鳳梨外，為了口感的需要還添加了冬瓜，外皮則由麵粉、奶油、雞蛋、奶粉、砂糖、奶黃素等做成。入口甜而不膩，奶香瀰漫了整個口腔，酥松香軟的口感盪漾在唇齒之間。
[責任編輯：趙婧]
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