臺中大甲奶油酥餅
臺中大甲奶油酥餅
位於臺中西北方的大甲以奶油酥餅最著名，香Q、有層次的口感，每每隨著香客流傳全臺灣。説起奶油酥餅，就不能不提到它的前身“酥餅”；“酥餅”原來是海線地區的訂婚喜餅，由於做工、原料與盒裝喜餅相比，較不精緻，因此又稱為“俗餅”，而現在的酥餅則是更精緻化，現在成為遊客到大甲必購買的特産。
每年農曆3月的大甲鎮瀾宮媽祖繞境進香活動，是大甲鎮、也是所有媽祖信眾的一大盛事，此時到大甲，不僅求平安，也看熱鬧，而當帶著神明庇祐返家時，也別忘帶盒大甲三寶之一的奶油酥餅。奶油酥餅香甜Q軟且有層次感，一直受到大家的歡迎。
[責任編輯：趙婧]
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