臺灣農業旅遊發展協會副秘書長洪崇仁（右）、負責人陳澤俊（左）與國臺辦交流局處長馬振傑（中）合影（台灣網 孫金誠 攝）
台灣網8月16日北京消息 “教育不只是讀書，要把大自然當作學習的教室，五育並重寓教于樂，透過教育活動，讓在都市中長大的孩子找到真正的童年。”在北京出席2010年京臺青年科學家論壇的臺灣農業旅遊發展協會副秘書長洪崇仁告訴記者。
兒童教育最基本的是生活教育。隨著少子化時代來臨，雖然島內越來越多的父母對子女教育日趨重視，他們也願意投資在子女的未來，但是，他們卻無暇顧及到孩子的生活教育。特別是在都市長大的孩子，他們中相當多一部分只知道糧食是超市中現成的，而很少有人知道糧食是怎麼生長的。
面對這種窘境，臺灣農業旅遊發展協會以校外農業體驗教學為主軸，結合島內兒童自然與社會學程課程綱要，設計規劃了校外農業體驗教學遊程，讓家長、老師帶著孩子走出教室，從農漁村擷取知識、學習生活。以期透過農業資源與學校教育的結合，發展農業體驗為主題的校外教學，傳授兒童農業基本知識，使動態的農業體驗活動與學習課程及生活經驗聯結。
據洪崇仁介紹説，讓孩子體驗農村生活和農業勞作，了解農村文化、認識農作物、收穫農産品，能夠看到不一樣的農村，很有教育意義。洪崇仁表示，掌握大自然的能力對孩子發展是關鍵。通過農業體驗教學活動，教育都市小朋友不僅有自然美觀念，而且也讓他們可以和所學知識相互印證，學會關心農業，珍惜地球，關愛環境。洪崇仁説，截至目前，臺灣農業旅遊發展協會已經規劃了多期農業體驗教學活動，不僅深受孩子們的喜歡，也受到家長們歡迎，他們為自己的孩子能夠機會體驗自己昔日的童年而感動。
據臺灣農業旅遊發展協會另一位負責人陳澤俊介紹，農業體驗教學活動也為促進城鄉互相交流提供了一個平臺。通過參與活動，不僅可以活絡農村經濟，讓農村注入一股新的活力，並藉以促進地方休閒産業之發展。而且農民也可以收取一定費用，提高自家收入，有利於城鄉差距縮小。陳澤俊表示，由於島內各地農村發展情況不一，因而各地區的農業體驗教學活動可以因地制宜，結合本地資源來做，這樣成功率比較高。（記者 孫金誠）
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