白魁老號飯莊

時間:2013-02-16 16:16   來源:台灣網

  白魁老號飯莊,始建於[清]乾隆五年,西元一七四一年,已有二百七十多年的歷史,白魁老號以其獨具特色的白魁燒羊肉譽滿京城,曾被清內務府認定為供奉禦膳的館子。

  解放後,白魁老號飯莊繼承傳統,不斷發展,成為京城著名的清真飯莊之一,其製作的燒羊肉于一九五六年和一九五八年兩次榮獲“全國食品展評會”一級風味食品。特別是改革開放後,白魁老號飯莊革故鼎新,精益求精,在繼承傳統的基礎上,不斷創新,引進南北清真風味菜品,融匯各種烹飪技法,其經營的菜品深受顧客歡迎。   

  白魁老號曾多次參加市及全國清真烹飪大賽榮獲金獎。1994年和2009年分別被中華人民共和國國內貿易部、商務部授于“中華老字號”稱號。曾被評為北京市清真特色餐廳和北京市衛生A級餐廳。2007年被中國烹任協會評為優秀餐飲企業。

  目前白魁老號飯莊總店建築面積1000平方米,可同時容納300多人就餐,大廳寬敞明亮,雅間豪華典雅,別具一格,既有傳統清真特色。又有現代時尚美感。白魁老號飯莊將以“誠實為本,信譽第一”的經營理念,主動熱情的服務,歡迎您的光臨。

  定餐電話:

  白魁總店:  北京市東城區隆福寺前街1號        010-6406-0667 

  白魁寬街店:北京市東城區交道口南大街158號    010-6404-0967

  白魁安定門:北京市東城區安定門內大街195號    010-6404-2657

編輯:李瑞艷

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