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成都舉辦臺灣美食節 逾百種美食蓉城飄香

2010-10-22 10:29:00
來源:中國新聞網
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  基隆蟹黃蝦球、臺北冰糖葫蘆、大腸包小腸、臺灣一口腸、臺南蚵仔煎……21日,100多種臺灣名小吃從寶島來到天府之國四川成都,在臺灣美食節上悉數亮相,蓉城市民在自家門口有幸感受到了十足的臺灣風味。

  四川省商務廳廳長謝開華在美食節開幕式上致辭説,美食節的舉辦是中共四川省委書記劉奇葆今年五月訪台時提議,並得到了國民黨榮譽主席吳伯雄的贊同,這既是“天府四川寶島行”活動的深化,也是川臺合作的又一成果。

  在美食節現場,臺南安平最為有名的小吃蚵仔煎店前人氣甚旺,據身兼臺灣經貿文化聯誼會會長的該店老闆黃進安介紹,蚵仔煎在臺灣已經有300年的歷史,自己做蚵仔煎也已經有30年的歷程了,開始在臺灣經營,後來轉到大陸發展,是因為看到臺灣的一些美食逐漸被大陸人認可,身邊越來越多的朋友也開始在大陸這塊土地上尋找新的發展機會。

  “蚵仔煎在臺灣又名媽媽樂,由牡蠣、雞蛋、青菜、澱粉等做成,吃了養顏效果非常好。希望在成都這個以吃辣出名城市的市民同樣也喜歡臺灣的美食。”黃進安説。

  四川省商務廳相關人士透露,此次舉辦臺灣美食節旨在抓住海峽兩岸經濟合作框架協議(ECFA)實施的新機遇,鞏固並深化“天府四川寶島行”重要成果,加強川臺現代服務業交流,推進川臺企業在商貿物流、連鎖經營、文化旅遊等現代服務業領域的合作。(張浪)

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