臺北美食在京開展 承諾“美味又安全”
2014年11月14日 11:00:00來源:中國新聞網
中新社北京11月13日電 “北京民眾很懂美食,我們也保證,此次帶來的食品美味又安全,可以讓大家大飽口福。”臺北市商業處處長黃以育13日在北京表示。
在當日開幕的“2014北京臺灣名品博覽會”上,臺北市商業處集結牛肉麵、糕餅、茶飲、小吃4大類美食共12家業者首度共同參展。黃以育在展區向觀眾們推介臺北美食,並現場協助製作牛肉麵請大家品嘗。
在接受採訪時,黃以育表示,此次展會,臺北市將最具代表性的美食帶到北京,其中很多品牌有多年曆史,有的已經在大陸開店。希望展覽讓更多大陸民眾品嘗到正宗臺北美食,也可通過直觀的展示促進兩岸商業交流,繼而帶來更多商機。
提及臺灣前不久爆發的食安問題,黃以育説,“臺灣非常重視食安問題,此次參展的12家廠家都對食品安全有嚴格的檢驗程式,可以放心享用。”
已在北京開店的臺北美食業者洪金龍告訴記者,他們一直不斷在食材、口味品質等方面鑽研求變,推出適合本地口味的美食,並且對食品安全嚴格把關,讓北京食客享受到安全的美味。
據了解,此前臺灣名品博覽會已在大陸舉辦34場,共有約1800家次的臺灣廠商參與,促成商機138.7億美元,吸引934.7萬人參觀。此次“北京臺灣名品博覽會”將展出逾萬項商品,其中也不乏各類臺灣特色美食。(楊喆)
[責任編輯:陳寧]