台灣網8月14日瀋陽消息 日前,由臺灣大臺南廟會文化觀光美食協會承辦的“首屆太原街臺灣美食文化節”在遼寧瀋陽市太原北街步行街開幕。
這是太原街首次舉辦“臺灣美食節”,此前,瀋陽中街、中山公園都已舉辦過多次臺灣美食節,而作為全國知名的太原街,卻始終未能舉辦,不能不説是個遺憾。因此,此次美食節,在大臺南廟會文化觀光美食協會理事長李錦泉的帶領下,帶來的都是最地道的臺灣小吃及伴手禮,有虱目魚丸湯、花枝丸、大腸包小腸、泡菜臭豆腐、安平蚵仔煎、夜市牛排羊排、霸味熱狗王、五香大肉卷、轟炸大魷魚,一口蟹、度小月擔仔面等,還有各種口味果汁、盆栽冰淇淋,除此之外還有許多伴手禮,有牛軋糖、柚子蔘、裙帶菜、黃金亞麻粉、螺旋藻、金門一條根酸痛液、多功能料理鍋等。
臺南又被稱為府城,是臺灣最早開發的古都,因此擁有豐富的歷史文化資源以及多樣具有特色的傳統美食小吃,可以説是臺灣小吃的發源地之一。而大臺南廟會文化觀光美食協會更是在推動兩岸美食文化的交流上不遺餘力,在大陸多個城市承辦過多場大型的臺灣美食小吃及伴手禮的展會,因此對於展會的規劃及管理擁有相當豐富的經驗。
此次美食節將持續22天,一直到8月24日,歷經整個暑期高峰期。(台灣網瀋陽市臺辦通訊員 劉一帆)