廣州市物價局25日發佈的價格監測資訊顯示,近期省內生豬貨源供應增加,出場價格回落明顯,一週內降幅達5%。乍聽此消息,很多市民精神為之一振,但仔細一對比卻發現,在廣州很多肉菜市場,近一個月來豬肉的價格基本就沒降過價,市民連稱“豬肉被降價,工資被增長,市民自己都是沒感覺”。
昨天市物價局的價格監測資訊顯示,上周廣州市生豬出場價格降幅明顯,由19.8元/公斤降至18.8元/公斤,一週內降幅達5%。全省範圍內,廣東省物價局價格監測中心的監測也顯示,近期生豬價格繼續下降,已經連續第6周小幅回落。全省良雜型生豬出場價每500克9.37元,比6周前(9月初)下降了6.03%。
這兩則消息,本來讓捱了近一年貴价豬肉的市民精神為之一振。但記者對比9月30日時走訪市場了解到的行情發現,在很多肉菜市場,豬肉價格近一個月來基本就沒變動過。即使是廣州市物價局綜合6個肉菜市場得出的菜籃子平均行情也顯示,昨天五花肉的菜籃子報價是30.8元/公斤,比9月30日時的30.7元/公斤還貴,但瘦肉、有皮上肉、排骨就相比每公斤真降了三四毛錢。對此,市民鄭先生表示:“這豬肉降價跟工資增長一樣,市民都是自己沒感覺,‘被降價’。”
展望後市,省物價局價格監測中心有關負責人分析表示:考慮到目前廣東生豬生産尚處於恢復階段,短期內豬肉供應仍難以出現大幅度的增加,今年後期生豬市場結構性供求偏緊的局面仍將延續。加上在年底豬肉市場又將轉入消費旺季的支撐下,預計後期全省豬市價格或仍有一定的下行空間,但出現大跌的可能性不大,整體仍將維持相對高位運作。