寒流襲港帶動菜價急升 元旦期間或再飆升

嚴寒天氣帶動菜價上升，街市菜芯售價較平日急升6成。圖片來源：香港文匯報

　　據香港文匯報報道，寒流襲港，26日淩晨香港市區氣溫低至9.8℃，元旦日將再跌至最低10℃。冷鋒影響本地蔬菜收成，帶動菜價急升，尤其市民爭相“打邊爐”搶高菜價，令菜芯較平日升60%至每斤10元(港元，下同)，瓜類售價更升近1倍。有菜販指，若寒冷天氣持續並影響內地收成，元旦的菜價或再飆升，香港市民過年要“捱貴菜”。 

　　天文臺發出的寒冷天氣警告昨日持續生效，香港昨日雖然陽光普照，但氣溫仍然偏低，市民外出都做足防寒措施，羽絨、頸巾紛紛出動。天文臺署理高級科學主任陳世倜表示，一股乾燥寒冷的冬季季候風正影響華南，香港昨天下午部分地區的相對濕度下降至30%以下，原本在昨晨取消的霜凍警告，昨日下午4時20分再次發出。長者安居服務協會表示，截至昨午共有585名長者按動平安鐘求助，當中69人因痛症及氣促需要送院。

　　天文臺預計今天天氣仍寒冷，市區早上氣溫最低只有11℃，新界會再低1至2℃，吹和緩至清勁北風，正影響香港的冬季季候風將於未來數天稍微緩和，香港氣溫會逐步回升，但一股強烈的季候風本週後期抵達廣東沿岸，氣溫會再下降，直至除夕及元旦日會再度轉冷，最低氣溫降至10℃。

　　寒冷天氣下菜價急升，灣仔鵝頸橋街市源興蔬菜負責人吳先生表示，聖誕遇寒流，蔬菜供應減少，但不少市民買菜作火鍋材料，結果搶高菜價，以菜芯為例，平日售價每斤約6元，近日升至每斤9至10元，茼蒿現時售每斤7.5元，也較平日貴約25%；節瓜更升至每斤10元，較早前售價上升近1倍。吳先生表示，寒冷天氣影響來貨供應，倘氣溫不再進一步下降，料至元旦日菜價將維持現時水準，但要視乎韶關及其他廣東省地區菜場蔬菜的供港情況，如其時寒冷天氣影響收成，供不應求下不排除新年菜價更貴，市民新年勢“捱貴菜”。

　　寒冷天氣也影響香港菜農。菜農羅先生表示，昨晨打鼓嶺氣溫僅8℃，但附近菜田未有結霜，暫時只輕微影響蔬菜收成，但倘若寒潮持續或令産量減少20%至30%，瓜類更因上周突然轉冷凍死，新種瓜類要兩個月後才有收成，預計供應量或大減50%。韶關供港菜場職員黃小姐則表示，雖然廣東省昨晨氣溫也跌至近0℃，但由於日間有陽光，對蔬菜供應的影響有限。