昨日，北京市食品安全辦主任張志寬做客城市服務管理廣播表示，對於前段時間本報報道的“假鴨血豆腐事件”立案調查已接近尾聲，“一定會對違法違規企業實施嚴肅處理”，違法個人也要追究刑事責任。
假鴨血事件
立案調查接近尾聲
前段時間，本報調查發現從第五肉聯廠內、中瑞食品公司內一些加工點的豬血被冒充鴨血豆腐，流入北京稻香村部分門店。
對此，張志寬表示，對“假鴨血豆腐事件”的立案調查已經接近尾聲，對銷售、制售豬血充當鴨血所涉及的企業徹底調查，正在做出處理。這次事件中，“一定會對違法違規企業實施嚴肅處理”，公安機關也介入了調查，對個人的自然人違法行為也要追究刑事責任。同時違法違規行為將列入信用系統黑名單，抬高違規失信的成本。
新修訂條例
抬高食品準入門檻
據介紹，修改北京市食品安全條例，今年市人大已正式列入審議，前段時間已徵集完意見。
張志寬稱，新修訂的條例將抬高食品的準入門檻，加大企業責任、加大對生産、銷售、加工過程中違法行為的懲戒力度。人大立法後，政府有關部門將完善各方面。 (記者 廖愛玲)
