昨日，記者走訪我市的北京同仁堂、慧遠天寶堂以及蟲草專賣店和中藥材批發市場了解到，自去年12月，蟲草價格又迎來新一輪上漲。其中，部分優等品甚至暴漲至880元/克，與去年11月的680元/克相比，漲幅達30%，一公斤漲20萬。目前黃金飾品的價格也才388元/克，蟲草價格竟然比黃金價格還高一倍多。
素有“軟黃金”之稱的冬蟲夏草（簡稱蟲草），以其稀缺、養生、價高，一直是節慶送禮的大熱之選，其一路攀升的價格也吸引了眾多投資者的目光。據中國冬蟲夏草網的統計數據顯示，十年間蟲草價格翻了上百倍。
價格：最高漲幅達30%
在江北觀音橋世紀新都的北京同仁堂和慧遠天寶堂專櫃，蟲草幾乎佔據了店面最佳的銷售位置。
“按照大小、顏色、幹度等，蟲草分為不同的等級，價格從200元/克~880元/克不等”，世紀新都同仁堂專櫃的銷售人員雷林説，“雖然已經很高了，但價格仍在上漲中。”
記者了解到，去年12月，北京同仁堂對蟲草價格進行了調整，其中1600條/千克的蟲草從520元/克漲至698元/克，2000條/千克的從460元/克漲至588元/克，3000條/千克的330元/克漲至418元/克。而價格變動最大的，是1200條/千克的蟲草，從680元/克躥升至880元/克，一公斤上漲20萬，漲幅達30%。
而在重慶儲奇門中藥材市場做了5年蟲草生意的經銷商趙青博告訴記者，“自去年7月新蟲草上市，連續5個月收購的價格都在漲，其中2000條/千克以下的蟲草漲得最多，價格都超過30萬了。與去年同期相比，收購價格漲了15%~25%。”
蟲草粉價格也“水漲船高”。記者從觀音橋新世界百貨的同仁堂了解到，9克裝的蟲草粉從去年11月的2380元漲至目前的3380元，而15克裝的則從3960元飆升至5500元，漲幅近40%。
市場：高檔蟲草仍脫銷
“目前2000條/千克以下的蟲草都已經脫銷，想買的話需要提前一週訂購。”昨日，觀音橋新世界百貨同仁堂的銷售人員冉春妮説。雖然雷林沒有透露具體的銷售情況，但她也告訴記者，“雖然價格不斷上漲，但最近這段時間，銷量仍然很好。”
正在解放碑較場口一家冬蟲夏草專賣店諮詢價格的市民黃文躍告訴記者，春節快到了，蟲草既有檔次又健康，是送禮的不錯選擇。而在江北觀音橋世紀新都同仁堂購買蟲草的市民徐振説：“前段時間血燕出了問題，不敢再買了，今年我準備改送蟲草。”記者在走訪中也發現，今年春節的禮品市場基本沒有燕窩的身影。“以前春節禮品銷售，蟲草和燕窩各佔一半的市場，不過今年基本上要靠蟲草支撐整個禮品市場了。”趙青博説。
趙青博介紹，冬蟲夏草的消費人群主要分兩種，一種是買了作為貴重禮品送人，另一種是自己或者家人有保健養身需求的富裕階層。記者調查發現，蟲草正在被有經濟實力的家庭逐漸接受，“4000~5000條/千克的基本上都是消費者買來自己吃的，而買2000條/千克以下更多的是用來送禮，這兩類是賣得最好的。”慧遠天寶堂觀音橋新世界百貨店的一名徐姓銷售人員説。
原因：減産炒作推高價格
青海省冬蟲夏草協會主席拉加才旦告訴記者：“蟲草價格上漲，一方面與産量減少有關，由於雨水分佈不均等氣候因素影響，去年蟲草的産量有所下降”。據中國冬蟲夏草網的數據顯示，2011年西藏蟲草産量4.5萬公斤，較去年減産5%，受玉樹地震影響，青海蟲草産量也減少20%~30%。
“每年節日臨近，送禮人數增加導致市場上蟲草銷量上升，也會促使蟲草價格上漲。”趙青博説。
“ 炒作 也是蟲草價格大幅攀升的原因之一。”重慶大學貿易與行政學院院長曾國平説，一方面是遊資流入蟲草市場，據了解，去年10億元江浙資本進入青海進行蟲草炒作，推高蟲草價格從中牟利。另一方面則是部分藥商囤貨惜售，等待價格上漲。
據趙青博介紹，蟲草對存放的溫度和濕度等條件要求極高，不能像酒類那樣長久保存。另外，蟲草越新鮮越好，時間長了營養成分會流失，普通市民想投資蟲草在專業技術上有一定門檻。
曾國平認為，惡意炒作使得蟲草價格虛高，稍有波動就會損失慘重，存在較大的風險，市民投資應加倍謹慎。
“另外，蟲草並非適用於所有人，在服用前最好先諮詢中醫。”重慶市第三人民醫院高級營養師劉莉説，“蟲草性甘、溫平、無毒，適合老年體弱者以及亞健康狀態者調補所用，但也要因人因病而異，根據個人體質的差異，服用蟲草的量也不同。”她還指出，蟲草藥性溫和，因此要持續服用一段時間才會有效。
