成本高企利潤漸微 乳企瞄準高端有機奶

時間:2008-06-11 09:09　　　來源：每日經濟新聞

　　隨著原材料成本的持續高企，乳企的利潤也越來越微薄，為了走出困境，一些乳企開始尋找出路，瞄準了利潤豐厚的高端産品。本報從日前在上海舉行的第二屆中國國際有機食品博覽會上獲悉，蒙牛等乳製品企業紛紛推出新産品——有機奶，其零售價是普通牛奶的數倍。

    據介紹，由於有機奶對環境要求非常高，所以成本也比普通牛奶高，價格也要貴很多，比如12包一箱的蒙牛特侖蘇有機奶，零售價為69元，比普通牛奶價格至少貴一倍。

    上海蒙牛乳業有限公司總經理江紅認為，高端有機産品是未來中國市場很有潛力的一項産業。由於近兩年原材料價格的不斷上漲，導致企業的利潤下滑，許多企業甚至出現虧損。而通過不斷細分市場，分別發展中低端産品以及高端産品，並定位不同的消費群體，將有助於解決這一難題。（張娟娟）

編輯:胡珊珊