民以食為天、食以安為先,食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經濟發展與社會和諧。黨中央、國務院以及各級黨委、政府一直對食品安全高度重視,採取一系列政策措施,狠抓食品安全穩定。但也有個別食品企業依然發生一些傷害消費者身心健康的事情,不僅讓消費者權益難以保障,同時也有損企業形象和品牌。
據人民網新聞報道,山東濱州市濱城區一網民不僅反映雪花啤酒瓶爆裂、炸傷人一事,還帶來一瓶酒液含有濃重懸浮物雜質的啤酒。
該報道説,8月10日晚,濱城區一劉姓老漢與老朋友聚會,買了幾瓶雪花啤酒,酒瓶蓋還未開啟,就“砰"的一聲爆炸了,把劉老漢的腿炸得血跡斑斑,周圍的人也嚇了一跳。他到由雪花啤酒代理商供銷的攤點上了解情況,又發現有酒液混濁的現象,於是買了一瓶帶到人民網反映情況。該網民氣憤地説,國慶、中秋兩節就要到了,白酒、啤酒及其他眾多食品企業正在保質保量生産優質産品供應市場,雪花啤酒這樣對顧客不負責任,真讓人不可思議。
我們來看,事情發生後,雪花啤酒方面做了哪些?對消費者負責什麼了?該報道又説,據了解,該廠家對消費者的這些反映都以是假冒貨為由推拖搪塞。不難看出,雪花啤酒沒有真正面對問題,而是找理由和藉口推拖搪塞此事,此舉不僅大損雪花啤酒的品牌,還給企業形象帶來很不好的影響,更重要的是,失去了消費者對雪花啤酒的信任。
醜是遮不住的,往往欲蓋彌彰。無獨有偶,9月15日,國家品質監督檢驗檢疫總局主管的《中國品質報》以“華潤雪花啤酒瓶被曝違規使用16年,爆炸刺傷酒客”為標題,大版面報道河南省鄭州市發生的啤酒爆炸傷人事件,據該市華山路的孫先生投訴稱,自己在飲用華潤雪花公司生産的奧克啤酒時,放在地上的啤酒瓶突然爆炸,致使其左小腿被爆炸的碎片刺傷,造成肌腱斷裂。更讓他憤怒的是,這個炸傷他的啤酒瓶竟然是早該強制淘汰的非B瓶。如果從即刻、百度、谷歌上一搜索,還可發現雪花啤酒在全國一些地方早就先後出現過“生蛆”、“爬蟲”、“自爆傷人”、“沉澱”、“黴斑”、“異物門”等事件,令人心寒。 難道,這些事件還不能説明華潤雪花在食品安全、産品品質等方面的存在問題?對生産雪花啤酒的華潤雪花啤酒(中國)有限公司,該企業官方網站有這樣的描述:從一個很少被人提起的單一工廠,發展成為行業的知名企業,用了十年的時間。速度是夠快的。作為每一個關心雪花成長的人,都不願看到華潤雪花出現丟人醜事,尤其是傷人事件。難道華潤雪花公司就這樣遮遮掩掩,任事故和企業一起發展下去。服務品質是企業的生命,咱不能玩火。《中華人民共和國消費者權益保護法》頒布實施已經17年了,《中華人民共和國食品安全法》也頒布實施2年多。中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強也多次強調,食品安全是重要的民生問題,要下更大的決心,採取更有力的措施,依法加強治理整頓,加大食品安全監管力度 ,依法加大監管力度,切實提高食品安全水準,保障人民群眾身體健康,維護改革發展穩定大局。這些精神,可能華潤雪花最清楚不過了。
當前,華潤雪花啤酒公司應主動面對一個個事件,危機公關工作要及時跟上,合理的解決消費者投訴的每一個問題,在産品流通市場之前把好關,才不枉費消費者的信任。應該充分認識保障食品安全的重要性和緊迫性,切實增強責任感和使命感,加強監管,標本兼治,從根本上改善食品安全狀況,使人民群眾喝得放心、喝得安全,消費者權益真正有保障!