上千種外來素食將雲集宜興 臺灣美食扮“主角”

時間:2013-03-27 08:38   來源:中新網

  宜興市政府26日舉辦新聞發佈會,宣佈2013中國宜興國際素食文化暨綠色生活名品博覽會將於4月27日在宜興雲湖風景區大覺寺舉行。屆時,來自新加坡、馬來西亞、泰國和臺灣地區等10多個國家、地區的上千種素食特色小吃將集體亮相。其中,臺灣地區美食獨佔200個展位成為“主角”。

  據了解,隨著經濟的飛速發展和社會的不斷進步,素食文化正成為21世紀一種嶄新的、時尚的、健康的生活方式和養生理念,受到公眾的認可和追捧。此番宜興舉辦素食文化暨綠色生活名品博覽會主張“蔬食主義、打造飲食新主張”的辦展理念,旨在弘揚素食文化,滿足現代人對綠色、健康、環保的餐飲消費需求,加強海內外的素食文化交流。

  宜興市旅遊園林管理局局長王忠東稱,在宜興舉辦以素食、綠色食品和有機産品為主要展品的大型博覽會,傳播素食文化,倡導綠色生活,匯聚茶文化、美食大觀、保健生技等精粹,既是一次大型的國際和兩岸經貿文化交流合作活動,也是一次弘揚素食文化,滿足市民群眾對綠色、健康、環保的餐飲消費需求,推動宜興素食文化創新發展的活動。

  本屆“素博會”共設展位400個,展品涵蓋了素食及相關加工食品、農特産品、佛教文物、企業精品和保健用品等。此外,臺灣臺中、彰化與南投三個縣市政府還各自設立主題館,呈現名號響亮的茶葉、糕餅、水果等優良産品。

  據介紹,本屆“素博會”主辦方還開設了“兩岸茶藝展演區”,展演區除了有宜興和臺灣南投縣兩大主題館外,茶藝區舞臺每天下午還將進行PK賽,輪流比試兩岸兩大茶鄉的綠茶、紅茶和茶道、壺藝。

  據悉,2013中國宜興國際素食文化暨綠色生活名品博覽會展期為4月27日至5月1日,全程免費開放。“素博會”期間,主辦地宜興還將與臺中、彰化、南投簽訂旅遊交流合作協議,進一步拓展兩岸兩地之間的經貿、文化、旅遊交流和合作。(記者 洪曉紅 孫權)

編輯:郜利敏

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