米苔目
説明:又叫米篩目,是用米粉和蕃薯粉做成的特色小吃,做法有點像大陸北方的“壓饸饹”。可加入糖水、刨冰做成冰涼可口的甜品,也可用烏醋涼拌,還可用柴魚湯煮,也可以像河粉一樣快炒。
例句:米苔目有湯的跟幹的,都是40元(新台幣)。我今天點的是湯的,配以蝦米、油蔥跟韭菜,大骨湯十分香濃,油蔥跟蝦米的香味融入湯中,入口過癮。
甜不辣
説明:日語的音譯,是一道小吃。做法為將魚肉打成魚漿,加入澱粉、肉、海鮮加以塑形,再下油鍋炸熟。
例句:甜不辣最重要的是在醬料,醬料只要好吃我想甜不辣就不會太差。