樂遊杭州的細膩味道

　　在杭州講“生態”，一定會想到農家菜。把農家菜做到極致會是什麼樣子，龍井草堂（龍井路外雞籠山10號）給出了有趣的答案。在這里，廚師在院子里追著雞跑，訂餐需要提前3天，廚師按照人數和價格配菜，做什麼吃什麼。你只需翻看桌上的“購買日記”，就知道今天這桌菜的每份食材都是從哪個村子的哪戶人家收購來的，甚至清楚到農家主人的姓名，因為購買員每天會帶著數碼相機去農戶收購最新鮮的食材。在這里，生態菜的概念不僅僅是不放味精，這里有自釀的豆漿和老酒，菜肴用最原始的柴灶來燒。這便是樂遊杭州的細膩味道。

　　西溪國家濕地公園：在距離西湖不到5公里處，有一座城市里的生態大氧吧——西溪濕地。喜歡在風和日麗的好天氣里去西溪深呼吸，或泛舟湖上，或塘邊垂釣，看白鷺、綠頭鴨等群鳥歡飛，體驗桑蠶絲綢的水鄉民俗??而讓人深深迷戀的，是這里滿眼的翠綠和沾帶泥土氣息的潮濕空氣，無論是水中生長的蘆、菱、萍、蓮，還是兩岸茂盛的梅、柿、樟、竹，倣佛都在訴說，這座江南城市的閒好，是田園的，自然的，寂靜的。如果趕在中秋前後去西溪，紅彤彤的柿子挂滿枝頭，染紅了綠色的水面，再搭配上金黃色的蘆葦叢，是用畫筆難以復原的色彩。西溪是國內第一個也是唯一集城市濕地、農耕濕地、文化濕地于一體的國家級濕地公園，設置了費家搪、蝦龍灘、朝天暮漾三大生態保護區和生態恢復區，入口處還設有濕地科普展示館供遊人參觀學習。如果想在濕地景區內住一晚，則有悅榕莊等的精品度假酒店可供遊人選擇，推窗即可見景，最大限度地貼近大自然。地址：天目山路延伸段 網址：www.xixiwetland.com.cn

　　龍井山園：如果對清香淡雅的龍井茶感興趣，又恰遇採茶季，不妨去遊走獅峰山上的龍井山園。 信步走在綠油油的茶間小道，看茶農在山上忙著採茶，實地觀賞制茶的道道工序。甚至你也可以客串上一把，試著學習怎樣採摘新鮮的茶尖嫩葉，體驗龍井人家的生活情趣。 作為西湖景區唯一的山地公園，首創國內獨有的“龍井霧森” 使遊人恍若行走在飄渺的仙境里，噴出的雲霧攜帶著沁人心脾的濕潤新鮮，不覺目清腦明，心情也為之一振。地址：西湖區翁家山268號