冬季泡湯，如何“泡”出閩臺味？

　　入冬以來，溫泉遊漸熱。以往各自行銷、旺季坐等客人來的省內10多家知名溫泉旅遊景區，近日卻頻頻聯手，借助2014年11月啟動的“清新福建”首屆養生溫泉旅遊季，推出幅度高達50%以上的優惠。

　　旺季聯手搶抓商機的背後，折射出我省溫泉旅遊産品差異化發展的可喜態勢，也吸引了海峽對岸諸多臺灣旅行社的關注。不久前，在福州舉行的“養生溫泉旅遊發展國際論壇”上，閩臺兩地旅行商都表達出攜手開發溫泉旅遊産業的合作期許。

　　臺式亮點：“大同”之下打造“小異”

　　秋冬季節去臺灣旅行的遊客，大多會去體驗一番臺灣的“北投溫泉”，溫泉區內所有的景點都以硫磺泉為特色，裝潢中突出日式風格。

　　“在那裏，每一個溫泉都不大，卻非常乾淨、精緻，並且都各有主題。”剛從臺灣旅遊回來的福州市民林康這樣評價。以他體驗的皇池溫泉禦膳館為例，該建築物採用日式傳統屋頂、前廊加上前後方的日式庭園造景，幾乎與日本溫泉鄉無異。而它雖以日式著稱，最出名的餐點卻非日式料理，而是潮州口味的砂鍋粥，並有砂鍋粥專用廚區。“泡溫泉本就是一種養生，砂鍋粥也很養生，我覺得把這兩個元素結合在一起，非常貼切，令人印象深刻。”林康説。

　　可以説，臺式溫泉最大的亮點就在於，風格統一、特色獨一，在“大同”之下，打造“小異”。“大同”是為了統一形象，塑造品牌；“小異”則是為了差異化經營，彰顯個性。對此，臺北溫泉旅遊發展協會理事長周水美認為，在不同環境下，溫泉景區的開發方式、發展思路都有所不同，因地制宜的行銷手段至關重要。

　　這一觀點得到了不少旅行商的認可。臺灣恒群國際旅行社董事長白玲告訴記者，臺灣的溫泉普遍突出溫泉水質本身的養生功效，但是“大同”之下，每一個卻都有著“小異”，力爭在餐飲、客房裝潢、配套健身設施等方面給客人不同的感受。

　　閩式路徑：由單一向多元轉型

　　相較于臺灣溫泉，近年來福建溫泉旅遊業也形成了一定的特色。

　　2011年初，我省出臺《福建省溫泉旅遊發展規劃》，將全省的溫泉旅遊産品定位為“閩式溫泉”，要求所有在建和擬建項目必須突出福建山水文化民俗特徵，根據不同地域特色，打造“一市一品”，從而為“閩式溫泉”品牌提供實體支撐。

　　記者在採訪中了解到，在這一發展理念的指導下，近年來我省各地對溫泉景區的開發，更加注重溫泉與自然景觀、人文民俗等資源的整合，呈現出由“單個景區”向“省域整體打造”轉型的趨勢，服務項目也更加多元化。

　　一方面，圍繞福州、莆田、泉州、廈門、漳州一帶的地熱資源，福建正大力推進福州溫泉之都、莆田溫泉休閒旅遊區、泉州生態溫泉旅遊區、廈門海灣溫泉旅遊區、漳州濱海溫泉旅遊區等“閩式溫泉”項目。

　　另一方面，為了吸引年輕一代，各地溫泉景區還推出了“溫泉+水上樂園”、“溫泉+高爾夫”、“溫泉+戶外拓展”等服務類型。例如，福州旗山溫泉就引進了法國“飛越叢林”樹上探險項目，受到許多年輕人的青睞。

　　省旅遊協會溫泉分會會長陳冠羽表示，目前全省已開發的溫泉旅遊景區超過100家，還有數十個規劃有待開發立項，相信今後“閩式溫泉”能夠滿足各類遊客的不同需求。

　　合作之路：樂活養生共掘商機

　　分析“臺式溫泉”與“閩式溫泉”之異同，可以看出，在資源利用方面，臺灣多為共用式的集約開發模式，而福建則多以資源型開發為主；在産品設計方面，臺灣溫泉旅遊産品突出養生功效，並由此延伸出餐飲、酒店、休閒運動等較成熟的上下游産業鏈，而福建溫泉旅遊産品的內涵和外延尚在逐步拓展之中。

　　隨著閩臺旅遊合作日趨深入，兩地溫泉旅遊業該如何利用彼此優勢，合力開拓市場？

　　“樂活養生是當下最時髦的話題，溫泉開發也應該把這種理念引入其中。”周水美認為，在開發溫泉旅遊的過程中，不應把溫泉只當作一種産業來推，它應當是一種文化，需更注重休閒養生。

　　“目前，福建溫泉産業仍處於靜態發展狀態，尚未形成成熟的溫泉産業鏈。”陳冠羽建議，福建應當規劃出不同檔次的溫泉旅遊産品，讓不同階層的消費者都能體驗到泡溫泉的樂趣，引導全民養生的生活方式。

　　此外，有關專家還建議，閩臺兩地旅行商可聯手設計“閩臺溫泉攻略”或者“閩臺溫泉護照”，將兩地特色溫泉産品打造成幾套休閒旅遊線路，讓遊客通過這些溫泉産品體驗不同民俗文化，共掘閩臺溫泉商機。

　　(本報記者 儲白珊）