16日,由甘肅省臺辦主辦的“隴臺文化經貿交流周”活動之一的“隴臺特色商品暨美食展”在蘭州開幕,該活動也是此間正在舉行的第二屆“敦煌行 絲綢之路國際旅遊節”重要活動之一。
活動當日,臺灣街頭小吃香飄蘭州巷道,諸如臺灣榴蓮酥、黃金蝦球大熱狗、油炸冰激淩、牛軋糖炭燒花生、臺灣高山茶冷泡茶引得賓客駐足流連。
臺灣的李慶隆是中華經濟文化發展促進會兩岸特色商品與美食文化委員會副會長,也是此次參展團的負責人。他已經跑遍中國大陸很多城市,首次來甘肅參展的他也是“提前做了不少功課”。李慶隆説,“臺灣地區民眾的口味偏淡,高雄地區民眾喜好甜食,而西北地區食客則偏愛味道更重些”,此次參展的小吃團也是根據蘭州實際情況進行“秘密製作”。
“這個臭豆腐就跟你們的不一樣,辣椒醬、泡菜、香油都是我們從臺灣當地帶過來的。”臺灣高雄的大叔拿著腌制好的臭豆腐放進油鍋,等待接踵而至的食客來品嘗。來自臺灣臺南市的茶商張宗騏也表示,“我們就是想讓西北的民眾喝到臺灣地區純正的茶葉,感受彼此的文化特點”。
此次參展共設有30多個展位,來自臺灣地區展位達20余個。李慶隆説,臺灣參展團與大陸的交流多半通過民間商業交流,此次通過甘肅官方的接洽來參展,希望能對兩岸經濟文化能有更多接觸的機會。
據悉,“隴臺文化經貿交流周”還將陸續展出兩岸藝術家珍貴書畫、工藝美術品、臺灣服裝,並特邀兩岸專家、學者、藝術家、企業家等參與“交流合作討論會”,探討進一步推進隴臺兩地文化、經貿、旅遊的發展。隨後,還將赴甘肅天水、隴南參觀考察,並進行招商引資和項目對接的洽談。(記者 丁思)
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