“4月下旬蘆筍就可以采收了，今年外國訂單多、筍價高，眼下只要抓田間管理，就能獲得好收成。”16日，正在筍園裏忙碌的福建省東山縣前樓鎮岱南村林阿添説，受益於兩岸農業技術合作，他成為遠近聞名的全縣“十大”蘆筍戶，年收入最高達5萬多元。
當日上午，在東山縣高級農藝師林岳生的帶領下，記者參觀了岱南村2000畝蘆筍高産田，田間到處呈現出一片“筍田勝花園，株株綠又壯”的豐收景象。
“蘆筍是對臺對外農業合作之花結出的豐碩成果。”林岳生介紹，“蘆筍富東山，家家奔小康”，創造致富奇跡背後其實離不開臺灣農業專家和臺商的幫助。
上世紀80年代，東山就開始在沙質地上引種臺灣、美國蘆筍。後來由於種植多年的筍地出現酸化以及品種退化等原因，病害多、産量低、收益少等問題十分突出。
如何讓蘆筍開“新花”？
作為創匯農業試驗區、對臺農業技術合作實驗區的東山縣打出“對臺牌”破題病害多、産量低，積極開展對臺農業科技合作交流活動。
臺灣“農委會”顧問、“亞太糧肥中心”主任黃正華，蘆筍專家彭作奎、植物病理專家王友釗等臺灣農業專家紛紛前來“把脈”，帶著蘆筍種植技術、良種、農藥、化肥。臺灣專家在東山先後開展臺灣“好生靈”農藥應用、土壤改良、防治莖枯病等20多個蘆筍科研項目活動，建立35個村示範片2500個示範戶，舉辦培訓班，大力推廣普及蘆筍栽培先進技術。
在臺灣專家的幫助下，東山蘆筍客服了病害多、産量低等難題，不斷發展。如今，東山縣已成為全國最大的蘆筍生産基地。
而受益於蘆筍産業的發展，東山縣3萬多農戶蓋起了新樓房，當地老百姓親切的稱呼其為“蘆筍樓”。
蘆筍飄香，飄到了海峽對岸，引來了魏嘉宏、陳起建、文輝孝等臺商的投資。臺商紛赴東山創辦了遠隆罐頭、遠東速凍等18家蘆筍加工企業。
在兩岸農業合作的有效推動下，東山蘆筍産業正越走越遠。近年來，東山蘆筍先後被評為國家綠色食品、名牌農産品，還被列入中歐互認地理標誌保護産品和國家地理標誌商標。東山蘆筍罐頭、速凍蘆筍和蘆筍茶等産品更是暢銷到美國、德國等10余個國家。
統計顯示：目前，東山縣蘆筍面積達2萬畝，年銷售1億多元，創工業産值2億多元，出口創匯3000萬多美元。
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