26日晚,泉颱風味小吃展暨“十佳泉州風味小吃”評選活動在泉州錦繡莊民間藝術園舉行,來自各地的遊客在此品嘗泉臺美食,體驗閩南文化。
泉港涂嶺豬腳、安海土筍凍、東石海蠣煎、永春香餅……當晚的錦繡莊餐飲食品區裏香氣撲鼻,人潮涌動,包括14種臺灣小吃在內的95種泉颱風味小吃讓遊客們垂涎不已。
遊客們有的圍著攤位購買美食,有的坐在桌前悠閒地品嘗,還有的捧著食盒邊逛邊吃,他們一邊享受美食,一邊體驗當地特色文化。
在黃家臺灣創意美食攤前,來自泉港的柯小姐正津津有味地品嘗著臺灣香腸割包,她興奮地表示,自己此次是特意從泉港趕來,“吃到好多以前吃不到的東西,尤其是臺灣小吃,很想到臺灣本島去嘗一嘗。”
在臺灣“西嶼小鎮”攤位前,也有不少遊客正爭著試飲澎湖三寶之一的風茹草,老闆王美容介紹,這也是澎湖當地的特産之一,“希望可以把家鄉的風味帶到泉州。”
這是2011年泉州“旅遊文化美食節”推介展示活動的重頭戲之一,當晚參加美食節的參展商家共30家,其中臺灣參展商4家。主辦者稱,此次活動是為了進一步加強泉州美食文化和旅遊的相互融合與促進,全力打響“海西旅遊”、“海絲文化”旅遊品牌,推進泉臺文化旅遊交流。(蘇巧鳳 孫虹)
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