日前,臺灣海峽兩岸觀光旅遊協會(簡稱臺旅會)為慶祝北京辦事處成立一週年,邀請臺灣十大名廚在北京推出“美食饗宴-臺灣真情味”百桌千人宴,並首次舉辦臺灣美食周活動。
海峽兩岸旅遊交流協會(海旅會)會長邵琪偉表示,臺旅會北京辦事處和海旅會臺北辦事處成立一年來,為推動兩岸旅遊交流合作的深入發展做出了重要貢獻。當前,包括大陸居民赴臺旅遊在內的兩岸旅遊交流保持較快增長勢頭。我們願與臺灣旅遊業界一道,共同做好兩岸旅遊交流這篇“文章”,造福兩岸民眾。
臺旅會會長賴瑟珍表示,開放大陸居民赴臺旅遊以來,累計赴臺旅客總數已超211萬人次,去年大陸赴臺旅客達163萬人次。賴瑟珍透露,大陸游客赴臺自由行預計於今年年中開放,臺灣已在各大機場、車站等處設立旅遊服務中心,大陸赴臺旅客可隨時尋求幫助。
5月5日至10日在北京國際飯店舉辦的“臺灣美食周”,由臺灣頂級大廚負責料理原汁原味的臺灣佳肴。食材從臺灣空運到北京,菜品有“養生去皮椒”、“花蓮黃金蚋”等小菜,和“府城鮮蝦卷”、“宜蘭鴨賞蒜”、“臺南烏魚子”、“魚翅佛跳墻”等12道融合老滋味與新創意的臺式主菜。美食週期間,還展出70多項臺灣伴手禮,臺旅會還給大陸游客帶來了《臺灣百大餐廳精選》、《臺灣自助旅遊手冊》、《大城小鎮一日遊》和《大街小食》等最新的旅遊資訊,方便大陸游客赴臺旅行。 (記者趙珊)
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