淮揚美食百年老字號——江蘇揚州冶春茶社臺北店3日在臺北開業，成為大陸餐飲業來臺投資的首家獨資項目。
2009年11月，中共江蘇省委書記梁保華率團赴臺舉辦“臺灣江蘇周”活動期間，揚州與臺北的京華城簽訂契約書，決定由揚子江投資發展集團開設揚州冶春臺北店。2010年1月，相關投資申請獲得臺灣投資審核部門核準，成為大陸國有資本赴臺投資實體項目第一例。
新開業的冶春臺北店建構成一個鑲嵌花格窗戶、黛瓦白墻的院落。店面以揚州園林風格為主，移步換景，細節處體現一個“雅”字。
中共揚州市委書記王燕文在開業典禮中致辭時表示，兩岸經濟合作框架協議(ECFA)的簽署，為兩岸服務業的交流合作提供了新的天地；臺灣在現代服務業方面有優勢，揚州的傳統服務業也很有特點。她説，歡迎臺灣企業來揚州投資現代服務業，揚州也將鼓勵傳統服務業赴臺投資。
王燕文説，冶春茶社從揚州挑選了廚藝精湛的廚師來臺，就是要把原汁原味的經典淮揚美食和代表的淮揚文化呈現給臺灣民眾，同時也希望冶春茶社臺北店成為兩岸文化交流和兩岸美食技藝切磋的場所。
據冶春茶社董事長杭東林介紹，臺灣投資審核部門核準的冶春茶社臺北店投資金額為200萬美元，公司正計劃追加100萬美元投資。(記者 劉舒淩 路梅)
