記者18日探訪將於本月21日在青島膠州市開幕的第二屆中國秧歌節美食街時,發現了20多種臺灣美食。據了解,這些臺灣特色小吃全部由臺北市士林夜市的業戶現場烹制。
據悉,美食街作為中國秧歌節的傳統項目,已延續兩屆。本屆美食街最引人注目的是首次現身的臺灣美食。
據了解,本屆秧歌節美食文化組已正式與臺灣美食團簽訂協議,臺北士林夜市美食街將於美食文化節暨城隍廟會期間正式亮相。
據介紹,本次千里迢迢前來趕會的10家業戶,為廣大市民帶來了20余種臺灣著名小吃,包括正在上海世博會臺灣館中參展的“擔仔面”和“蚵仔煎”,以及高雄木瓜牛奶、臺灣牙籤肉、沙茶烏龍面、小叮噹銅鑼燒、新竹貢丸湯、基隆甜不辣、新竹炒米粉等。
臺北士林夜市1909年開市,是臺灣最具規模的夜市一條街,臺灣最正宗的美食皆出自士林夜市。(記者 李英 張磊)
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