中新社東山六月三日電 (謝漢傑 徐維彬)福建東山出入境檢驗檢疫局三日透露,今年前五個月,東山口岸主要銷往臺灣地區的凍煮鮑魚肉達五十二點七噸,貨值五百八十多萬美元,分別比去年同期增長七成二和五成七,佔養殖類水産品出口總額的四分之一,成為東山口岸養殖類水産品出口的新亮點。
據分析,鮑魚出口臺灣大幅度增長的主要原因有三:首先,臺灣市場對個體大的皺紋盤鮑需求量擴大。臺灣地區養殖的鮑魚品種以九孔鮑為主,九孔鮑養殖週期短卻存在個體較小的問題,而對東山島養殖的個體大三倍的皺紋盤鮑需求量增加。
其次,東山轄區企業鮑魚精加工工藝提高,使凍煮鮑魚肉保持了良好的鮑魚原汁風味,受臺灣市場認同度高。
第三,原料來源較為充足。目前,東山轄區有備案鮑魚養殖場兩家,養殖面積達十七萬多平方米,養殖規模大,可以滿足市場需求。
針對鮑魚出口形勢良好也存在藥殘等方面的風險問題,東山出入境檢驗檢疫局完善養殖場監管模式,加強監管過程檢測力度,嚴把檢驗關;嚴格養殖原料進廠關和加工過程式控制制關,實行全程跟蹤督查産品加工過程,從而確保出口品質安全。
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