海嘯重創日漁業與餐飲業 部分海鮮或斷貨一年多

　　3月14日下午，中新社記者親赴被日本東北大地震引發的大海嘯襲擊的宮城縣仙臺市若林區，深入災後現場。這是一具還未被收容的遇難者遺體，已有人為遇難者獻花。中新社發 侯宇 攝

　　3月14日下午，中新社記者親赴被日本東北大地震引發的大海嘯襲擊的宮城縣仙臺市若林區，深入災後現場。這是一輛被衝入農田的汽車，後視鏡中映出災後景象。中新社發 侯宇 攝

　　據新加坡《聯合早報》24日報道，日本9級大地震引發大海嘯，在本州東北卷走成千上萬人的性命，也重創了當地的捕魚業和養殖業。

　　據漁民反映，由於捕魚設備遭破壞、魚獲量銳減，部分海鮮供應可能會斷貨長達一年以上。

　　日本這次震災不僅製造了人間悲劇，也使該國多個商業領域陷入困境。在東京著名的中央魚市場築地(Tsukiji)，一名批發商説，東北所有扇貝養殖場，連同在那裏工作的人全都被海嘯卷走。

　　築地是世界最大魚市場，2009年在市場內處理的魚貨達54萬4000噸，價值4340億日元。

　　日本官員説，這次災難對築地的營業額，或日本海産出口的衝擊有多大，目前要做出評估還太早。

　　現在，築地魚市場已不像平日那般熱鬧。除了東北供應急劇下降外，節電措施以及輻射引發的疑慮，也造成壽司店等餐館生意清淡，這些海鮮業者紛紛減少進貨，這也大大打擊了築地魚市場。

　　據築地市場職員説，自地震發生後前來光顧的人已減少了70%。他估計多類海産供應至少需要一年，或更長的時間才能恢復常態。

　　現在築地市場內已看不到來自重災區岩手、宮城和福島三縣的比目魚、黑石斑和鮑魚。這三縣著名的特産蠔，和宮城縣的若布海帶完全絕跡。本星期的新鮮扇貝靠日本西岸供應，數量比往日少了很多。

　　壽司店廚師和餐館採購員等築地市場的常客也明顯減少。

　　為節省能源實施的節電措施和地鐵列車停駛，影響了餐飲業的生意。

　　在東京經營多家高級餐館的一名商人説，節電使客人提早回家，他們都急著趕搭傍晚5點的列車，8點之後列車已空無一人。這一星期來，他的生意少了90%。

　　在東京開壽司店已有35年的矢島説，魚量減少，扇貝比平時貴了20到30%，明年鮮蠔和若布海帶將斷貨。

　　除了供需問題，日本海産市場還籠罩在輻射恐懼的陰影中。一名批發商説，一些顧客因擔心輻射不買來自北部的海産。

　　日本全國漁業協同組合聯合會的人員表示，人們不應為此擔心，災區沒有魚供，因此市場上並沒有受污染的海鮮。傳出這類謠言是最惡劣的。

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