台灣網3月7日消息 據臺灣東森新聞報道,臺灣民生物價飆漲,基層民眾叫苦連連,其中雞蛋價格更是連創新高,天氣溫差大,平均産蛋率下滑2成,島內蛋價批發價已經飆漲到每台斤(中國舊制,約合600克)31.5元(新台幣,下同),創下史上新高紀錄。
最近天氣溫差大,臺灣養雞協會指出,各産地平均産蛋率下滑2成,而目前市售的洗選蛋,從每盒原本30多元漲到50元;就連傳統市場販賣的散裝蛋,也從每台斤10幾元漲到39元,除了讓家庭主婦大嘆錢變薄外,也間接影響學校營養午餐的菜色供應。
對於蛋價飆漲,養雞協會指出,雞蛋生産成本中,飼料成本約佔70%至75%,目前産地價格雖已上揚至每台斤31.5元,不過只是“接近生産成本”,業者收益有限,因為蛋雞飼料自去年同期每公斤9元攀升至目前之14.7元,所以推算目前的蛋價,純粹是反映成本。
對此,臺當局“農委會”則是表示,已經協調釋出飼料玉米和碎米來平抑蛋價,只要氣候能漸趨穩定,先前受寒流影響而減産的蛋量將可望逐漸恢復正常。(高大林)