旅行、採訪、部落格，讓我看到隱身在臺灣各地角落裏的人們打拼、感人的故事，借由旅遊，讓我的視野變廣、有更多的感受與體會，也學習到故事裏的主人如果成功的方法，對我而言，真是始料未及，也是人生中一項重大的收穫。
藍色海遇女主人用心研發在地美食，並經常幫助弱勢學生。
“藍色海遇”是一家位於恒春屏鵝公路上（恒春墾丁假期飯店對面）的風味餐廳，老闆娘憑藉著一股單純的衝動，因貪戀美食、眷戀兒時記憶裏簡單又迷人的古早味，更為了一解心中的納悶，為什麼墾丁總是一堆泰國人的食物？於是天真地踏入餐飲這條路。
虔誠的基督徒，就如同老闆娘的臉蛋般，有著一顆善良又美麗的心，因為熱愛自己的故鄉，除了兩年異地求學生涯外，其餘的時間，她都把自己留給家鄉。創立“藍色海遇”除了要將特有的恒春料理髮揚光大之外，恒春人特有的熱情、人文、特産，都希望能藉著這家店可以和顧客們相遇認識！
老闆娘不僅在廚藝、烘焙上擁有專業，更將愛心擴散到學校裏的弱勢學生，不僅義務擔任恒春中學的餐飲指導老師，並給學生實習機會，更聘用畢業的自閉症學生進入自己的烘焙坊工作，徐了讓他們可以賺錢謀生外，還能擁有一技之長。
“藍色海遇”的前身是一棟廢棄的冰凍廠，歷經波折，將室內空間裝潢成以藍白基調為主，具有海洋風風格味道的餐廳。用餐環境寬敞採光溫和，不論是講求浪漫情懷的情侶或是需要闔家餐聚，都相當適合。店內也貼心的準備了孩童遊戲區，讓帶著孩子的顧客也能安心的享受餐點。
