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臺南美食 開心園煎包水餃

時間:2008-07-24 13:06   來源:中國臺灣網

 

  位在臺南市東安路上的開心園水煎包,餐點種類包含各式口味的脆皮煎包、脆皮煎餃及手工水餃,開心園以獨具特色的創意與巧思,創作出多種獨到口味內餡的煎包及水餃,像是南洋咖哩、北平豬肉等,讓傳統的煎包及水餃有了全新的風貌。


  開心園水煎包以健康為訴求,制作過程中採用多道過濾純水,加上不使用味素、防腐劑,也堅持不用回鍋油,並選用上等食材制作,面皮部份則是選用西點面包專用的面粉,讓店里的煎包、水餃吃起來特別富有層次感,再搭配店里精心特調的獨家沾醬,廣受好評。

  

 

 

  香菇高麗菜煎包:素食口味的香菇高麗菜水煎包,金黃色的酥脆外皮,內餡包著清脆的高麗菜及鮮嫩香菇,香濃味美的口感,令人回味。

 

 

 

 

 

 

 

  南洋咖哩水餃:選用馬來西亞進口的咖哩,吃起來香濃滑順,加上香Q彈牙的面皮水餃,是店里的熱門菜色。

 

 

 

 

 

 

  原味煎餃:金黃色酥脆的外皮,入口瞬間香Q 富有嚼勁的口感,搭配里頭滿滿的內餡,讓人意猶未盡。

 

 

 

 

 

 

 

 

  北平豬肉水餃:北平豬肉水餃選用當日溫體豬肉,鮮嫩多汁的口感,里頭還包有新鮮金勾蝦肉,兩者融合的滋味令人齒頰留香。

 

 

 

 

 

 

 

  泰式酸辣湯:加入泰國辣椒子熬煮制的酸辣湯,里頭有豆腐、金針菇等豐富食材,入口瞬間酸辣帶勁的滋味,令人回味無窮。

 

 

 

 

 

 

 

  豆漿紅茶:加入決明子煮成的紅茶有助腸胃消化,加上香醇的豆漿滋味,喝起來格外滑溜順口。

 

 

 

  ※營業時間:11:00∼21:00

  ※餐點信息(詳細內容及價位以店里為主)


  【脆皮煎餃】
   原味煎餃   35元 (新臺幣,下同)
   辣味煎餃   35元

  【脆皮煎包】
   鮮豬肉煎包  15元
   韭菜冬粉煎包 10元
   高麗菜煎包  10元
   香菇高麗菜煎包10元

  【手工水餃】
   北平豬肉水餃 55元/10粒
   高麗菜豬肉餃 55元/10粒
   韭菜豬肉水餃 55元/10粒
   香蔥豬肉水餃 65元/ 9粒
   南洋咖哩水餃 45元/ 9粒

  【其它】
   酸辣面    35元
   酸辣湯餃   35元

  【湯/飲料】
   豆漿     15元
   豆漿紅茶   15元
   法式玉米濃湯 15元
   泰式酸辣湯  15元

  ※交通指南:臺南火車站→大學路→林森路三段→東寧路→東安路125號,即可抵達。

 

  營業地址:臺南市東區東安路125號
  營業電話:06-2089822

 

來源:大臺灣旅遊網

編輯:李典典

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