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臺灣美食有望形成兩岸經貿新刺激點

2011-08-15 13:55     來源:新華網廣東頻道     編輯:程冉
    【解説】奶茶對於臺灣人來説是一種大街小巷隨處可見的飲品。作為一種文化,它在大陸也迅速傳播開來。 

    從小喝著奶茶長大的臺灣人譚智文從2006年便來到大陸,做起了奶茶的生意,到現在已有5個年頭。目前,他所經營的奶茶店在大陸已有100多家分店。 

    8月11日,譚智文出現在了“2011廣州臺灣名品博覽會”上,這一次,他又要向大陸飲品市場競爭最激烈的城市之一——廣州進軍。 

    在他看來,與臺灣趨於飽和的市場不同,大陸市場蘊藏著無限商機。臺灣2千萬人口卻有14萬家奶茶店,市場早已飽和。但大陸不同,大陸真正的珍珠奶茶市場還沒有完全成熟,如果將臺灣珍珠奶茶的材質、管理、經營移植過來,市場還是很大的。 

    當然,看準大陸市場的也絕不只有譚智文一人,據譚智文介紹,在簽署ECFA協議後,臺灣近50家有能力的奶茶店已全部進軍大陸。 

    來自臺南地區的蘇淵棱在臺灣經營一家食品公司,借這次展覽機會,他也來到廣州考察市場,並計劃在大陸建廠,將臺南的煙熏冷食帶入大陸。 

    據臺北世界貿易中心總經理趙永全介紹,本屆“廣州臺灣名品博覽會”吸引了超過900家的臺灣廠商,共有2500多個展位,參展産品達到4萬多種。在展覽會現場,各式各樣的臺灣美食受到眾多參觀者的青睞。據相關專業人士介紹,臺灣食品行業有望形成兩岸經貿新刺激點。  

    “2011廣州臺灣名品博覽會”8月11日至14日在廣州國際會展中心舉行。 (記者 張毅超 黃浩苑)

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