“科技臺農”劉財添：帶出海南羅非魚産業

　　2009年12月海口海關統計：海南羅非魚的出口，列地産産品出口總量第二位，列全國羅非魚出口量第二位，美國、歐盟、俄羅斯和東盟是其4大出口市場。這其中“科技臺農”劉財添功不可沒。1998年，劉財添以“臺灣新海洋”商號為名，帶著“科研成果”和“國際市場”，來到海南島“耕海”，用不到十年時間為海南帶出了一個單性羅非魚養殖産業。 2009年10月，劉財添還為海南島... 中新社發 關向東 攝

　　中新社海口3月2日電 題：“科技臺農”劉財添：帶出海南羅非魚産業

　　中新社記者 關向東

　　據2009年12月海口海關統計：海南羅非魚的出口，列地産産品出口總量第二位，列全國羅非魚出口量第二位，美國、歐盟、俄羅斯和東盟乃其前4大出口市場。這其中“科技臺農”劉財添功不可沒。

　　1998年，劉財添以“臺灣新海洋”商號為名，帶著“科研成果”和“國際市場”，來到海南島“耕海”，用不到十年時間為海南帶出了一個單性羅非魚養殖産業。

　　“ECFA是兩岸間早就該做的事情”

　　劉財添1970年代畢業于前臺灣高雄海洋學院水産加工係，八十年代初在臺南水産實驗所做種苗研發，八十年代中期去美國參與拓展臺灣水産品市場。從八十年代的臺灣島出發，走了一圈國際市場，落腳在新世紀的海南島，劉財添對“兩岸經濟合作架構協議(ECFA)”商談的看法很直接：“從生意的角度看，這是早就該做的事情，現在談已經太慢！”

　　他認為，不能再用十年、二十年前的眼光看待兩岸關係： “只有把眼光放遠一些，才不會再如綠營，用八年時間在一個‘利益集團’裏做‘困獸鬥’。 大的時代背景已經發生變化，兩岸從經濟整合走向文化整合是大勢所趨。”

　　“把科研成果轉化為産業最是有趣”

　　媒體描寫劉財添是海南“第一個把羅非魚出口到美國的人”， 他卻平淡地説：我只不過把在臺灣的做法“拷貝”到海南。

　　新春，劉財添帶記者去海口市三江鎮三江灣圍海區，他指著村口一系列養殖企業的招牌説：98年“新海洋”來的時候這裡是一片荒地，如今這個區域有幾十家企業一兩萬畝羅非魚養殖基地。

　　看來，把“海南新海洋”1000多畝海水生態養殖基地，作為引發海南羅非魚産業的“種子”，將當年在臺灣的科研成果再一次轉化為規模産業，這才是讓劉財添認為有意思的事情。

　　“羅非魚是唯一可做魚生的淡水魚”

　　劉生為何對羅非魚的興趣保持了三十年之久？

　　原來海上“漁獲”如鱈魚等越來越少，而羅非魚是唯一“白肉”淡水魚，開片後可替代海水“生魚片”，故國際市場行情緊俏。

　　劉財添告訴記者，“新海洋”採用純天然完全不投放藥物的養殖方法生産黑羅非魚，單尾放養10個月可重2-3斤，開片加工後直銷美國及法國等歐盟市場，日本、韓國也是主要出口地。

　　去年10月，劉財添又為海南育一種紅羅非魚種苗，那是他七十年代在研究所的研發成果。“紅羅非魚並無原種，而是幾種羅非魚雜交，其中5-10%産生基因突變，黑色變成紅色，我們進行基因選別，讓色澤紅潤的再度雜交。那時，我自己就做了六七代選別實驗。”

　　“紅羅非魚，外觀美麗討好，肉質更加細膩，國際市場價比黑羅非魚每磅高0.3美元。”

　　堅持品質 關心扶貧

　　“‘新海洋’産品出口美國十多年，從沒有上過黑名單！但是産品産地如是臺灣，國際市場價格就比産地海南每磅高出0.5美元。另外，法國等歐盟國家對大陸水産品查得特別嚴，而中國—東盟貿易區中的越南是原法國殖民地，食品生産更易得到歐盟認可，我們的産品經越南轉口，再進法國及歐盟其他地區就順利得多。”

　　劉財添祖籍廣東梅州，祖先遷徙臺灣後已繁衍二十四代，如今他在海南已經生活了十來年。由民營企業家實施的以扶貧開發為主題中國光彩事業這，劉財添是其中臺商委員會的海南總召，為“中國製造”頻頻因品質、安全問題在國際市場受挫而心焦。

　　“企業不僅僅是做生意，維護一個企業、一個行業、乃至一個國家的聲譽，是企業必須意識到的社會責任，受益者不只是他人。”(完)

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