新朋變老友 兩岸茶業交流協會赴臺考察成效初顯

　　正是秋風送爽時。10日，武夷山易安居茶文化創意有限公司在臺北與“臺灣原住民族傳播媒體暨文創産業研究發展協會”簽訂合同，將在中國茶文化、藝術領域中形成戰略合作關係。雙方約定，武夷山易安居茶文化創意産業基地建成使用後，臺灣原住民展館將進駐其中。據悉，此舉開闢了我省與臺灣原住民文化創意産業合作的先河。

　　這也是海峽兩岸茶業交流協會上周赴臺灣考察交流取得的成果之一。此行，除了參加南投2012世界茶博會之外，考察團走茶山、進茶企、訪茶協，一切皆以茶為媒。合作，成了共同的目標。

　　交流：越深入越有新思路

　　臺灣擁有一流的農業技術，在管理上精耕細作，對農産品的品質管控嚴格。慕名已久，海峽兩岸茶業交流協會考察團重點走訪了南投縣鹿谷鄉農會、新北市坪林區農會、木柵鐵觀音茶區等地，近距離接觸鹿谷凍頂烏龍茶的評茶機制、坪林包種茶的品種改良、管理技術等。

　　南投縣鹿谷鄉農會是目前臺灣凍頂烏龍茶産銷的龍頭，已有百年曆史。農會從1976年起每年舉辦的春茶及冬茶茶葉比賽，目前已發展成為臺灣最大的“茶賽”，公信力很強，甚至成為當地茶葉價格的指針。鹿谷的評茶機制引起考察團的興趣，大家就一些細節認真諮詢，希望借鑒經驗，改進大陸現有的“茶王”評選，讓其更有公信力和延續性。

　　在坪林鄉文山茶區，考察團見識了什麼叫“科學種植”。臺“行政院農委會”茶業改良場文山分場副研究員胡智益介紹，文山包種茶從茶園作業的合理施肥、安全用藥抓起，每個環節均規範管理，並翔實記錄産銷履歷，制定二維條碼。通過掃描二維條碼，茶葉是在何時、哪個茶場、用什麼肥料生産等資訊，均一目了然。資訊如此透明，消費者放心，也更利於品牌樹立。

　　海峽兩岸茶業交流協會會長張家坤説，對於産品的條碼管理，目前大陸只在一些大型企業推行，還不是很普遍。文山包種茶的做法，是很好的啟示。“越考察，越延伸，對閩臺茶業的深化合作，有了新思路。”他説，借鑒先進經驗，提升競爭力已成為共識。

　　合作：臺灣茶盼加速“登陸”

　　訪台期間，考察團拜訪了臺灣區制茶工業同業公會、臺灣茶輸出業同業公會和臺北市茶商業同業公會，分別就兩岸茶業發展合作現狀、瓶頸及前景等進行深入探討，並提出對策。

　　臺灣茶輸出業同業公會顧問李勝進分析説，臺灣茶葉品質好，但市場有限，這一發展瓶頸恰恰是大陸茶業的優勢。兩岸ECFA實施後，隨著關稅逐步減免，將會有不少大陸採購商直接到臺灣産地採購茶葉，臺灣茶銷售數量也將大幅增加。因此，希望與海峽兩岸茶業交流協會建立經常性聯繫，加強合作，開闢良好的市場。

　　開拓大陸市場同樣也是臺灣茶農的心願。新北市坪林區上林茶廠制茶班長翁萬，從事制茶30餘年，被問及今後有何打算時，他言語樸實而真切：“希望能把文山包種茶銷到大陸去。”

　　面對臺灣同仁的期許，張家坤表示，海峽兩岸茶業交流協會將推進這項工作，把自己的市場開發好、穩定好的同時，將配合臺灣同仁推廣茗茶。

　　廈門華祥苑實業集團經過10年發展，目前已在大陸擁有600多家連鎖專賣店。董事長肖文華對臺灣茶葉的規範種植和科學管理由衷讚嘆，他表示，非常樂意依託自身行銷網路，為凍頂烏龍茶做推廣。他還有個想法，促成家鄉安溪縣龍涓鄉與鹿谷鄉結成“對子”，攜手發展茶産業。據了解，目前，其旗下川和品牌與凍頂烏龍茶的合作已在洽談中。

　　茶文化：聯手用創意弘揚傳統

　　上世紀80年代，島內經濟起飛，飲茶人口大增，消費者開始講求飲茶之道，帶動了茶文化的發展。此行，海峽兩岸茶業交流協會給臺灣同仁捎帶了別致的禮物——《武夷茶道》書畫作品，博得了臺灣茶人的讚服。

　　在南投2012世界茶博會上，除了別具一格的喜茶宴開幕式外，千人茶會更是令人回味無窮。在活動現場，鋪塊一米見方的布，就成了一個茶攤。大家席地而坐，輕鬆品茗。上至耄耋老人，下至三歲小兒，均樂在其中。這種注重實效、節約辦展、關注人文與參與的形式讓與會者耳目一新。

　　從臺北縣鶯歌鎮陶瓷街到南投縣竹山鎮竹藝茶具創意園，考察團成員、武夷山易安居茶文化創意有限公司董事長黃勁榕更多流連于一些茶具創意藝術館。她頻頻拜訪當地知名藝術家，為籌建中的茶文化創意産業基地尋求“智庫”，為即將舉行的海峽兩岸茶道用品創意設計大賽聘請“高參”。是的，茶文化的起源在大陸，但加入臺灣元素後更加豐美多姿。海峽兩岸的互動，將為弘揚中華茶文化提供更廣闊空間。

　　茗香情深。通過面對面交流，兩岸茶人新朋變老友。11月中旬，第六屆海峽兩岸茶博會即將召開，海峽兩岸茶業交流協會盛情邀約，臺灣茶界同仁欣然應允。

　　他們約定，下月武夷山再見。他們期盼，有更多的交流更好地合作。(記者 戴艷梅)

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