臺灣資深購物專家禹安：電視購物“賣心理”

　　與過去對熒屏上購物節目主持人會有些“歇斯底里”的印象不同，上週五在大陸家有購物頻道中亮相的臺灣“購物專家”禹安，身著小洋裝的形象顯得更優雅知性。十多年購物節目主持的磨練，成就了她的好口才，也成就了她獨立自主的性格。這個外表柔美的女人其實有著一顆“男兒心”，也難怪身邊的人都稱她為“安哥”。

　　在臺灣被稱為“購物專家”的購物節目主持人，可能是最眾多主持行業中鮮有人關注的，但觀眾卻常常在不知不覺中進入他們所設定的情境中。禹安説她喜歡這一行，因為她喜歡“能夠操控人心理”的感覺，所以從某種程度來説，“購物專家”也是“心理學家”。

　　禹安 臺灣知名藝人、節目主持人、購物專家。參與主持過多檔綜藝節目，與徐乃麟主持的《全民料理王》是當年最受歡迎的美食節目之一，還有東森《全民估價王》等購物節目，讓她成為臺灣家喻戶曉的一線購物專家，被譽為新一代的“購物天后”，出版過書籍《購物專家一本通》。

　　我不光靠口才 “購物專家要掌握消費心理學”

　　導報記者（以下簡稱“記”）：您曾是發片歌手，是怎樣的契機讓您“轉換跑道”？又是為何在眾多的主持類別中選擇了購物節目？

　　禹安（以下簡稱“安”）：當時有很多我們現在説的“一片歌手”，我是“三分之一片”（笑）。因為我們是三人組合以歌手方式出道，通告費要三個人分。我還是學生，覺得沒有賺頭，就到一些外景節目做主持打工。後來畢業經紀人覺得我應該更穩定一些，剛巧那時購物臺在招人，過去的主持經驗讓我面對鏡頭不陌生，就順利進了決賽。

　　記：那時的心態如何？聽説當購物專家還要接受訓練？

　　安：當經紀人告知我被購物臺錄取的時候，我哭了，是難過而不是開心。早期衛星電視直購賣的大多是豐胸、壯陽類産品，我想到自己要去賣這些東西，就有一種“沉淪了”的感覺。不過在受訓的半年裏，公司請了韓國來的購物專家授課，我發現我們購物臺的形式和我之前想像的不同，專業性很強，消費心理學、美姿美儀、正音……都要學習。

　　記：與其他類型的節目主持人相比，購物專家需要具備什麼不一樣的特質？

　　安：我以前和乃哥（徐乃麟）一起主持《全民料理王》的時候，乃哥曾對我説：“我覺得你比我們厲害。”我當時就很吃驚，後來乃哥説，因為他們的本事是讓觀眾將遙控器停留在節目上，而我們不僅要讓節目好看，還要讓觀眾願意掏錢出來消費。口才是可以訓練的，但更需要掌握的在心理層面。

　　對消費者負責 “資深購物專家就像老字號”

　　記：一般來説您主持一集購物節目大致的流程是怎麼樣的？

　　安：就像我們常説有“起承轉合”，我一般在最開始會讓大家覺得“我在生活中有這方面需求”，然後告訴他們“這個東西能滿足你們的需求”，再來讓觀眾知道和我買東西能獲得怎樣的“利多”，比如可以分期付款或是其他加碼，最後就説“數量有限”。（記：一般是兩個人在臺上？）對，一個是我，另一個是商家代表。商家代表一般是站在賣者的角度做介紹，而我是站在消費者的角度，向商家提問。

　　記：這行競爭激烈嗎？

　　安：激烈啊，因為不斷會有新人進來。如果他們青春美麗又有頭腦，那自然會有點威脅。不過所謂競爭，剛入行那幾年可能會覺得，像我這樣做了12年的就已經不去擔心了。這跟買東西消費者喜歡老字號一樣，有資歷的購物專家會更受信賴。

　　記：節目之前都做哪些功課？

　　安：一般節目前兩個禮拜我們就會和商家代表一起開商品會議，第一次是對商品先有一個初步的了解，第二次是商討要在節目上呈現的資料，最後一次開會確定節目的流程。而在這期間我也會自己蒐集資料，因為作為一個專家我要對我的消費者負責。

　　追求專業到追求親切 “購物節目不斷綜藝、生活化”

　　記：購物節目有很多都是直播，有沒有發生過讓您始料未及的棘手的突發狀況？

　　安：有啊，超多，比如有一次錄到一半背景板突然倒到我頭上，我只好先起來扶一下。還有更尷尬的一次是我在介紹一種床，而內容是説床墊由某種特殊材質構成，雞蛋摔下去也不會碎。現場做實驗，結果呢，蛋就碎了。（記：那怎麼辦？）那我就只能把它放在那裏不去理也不去提，繼續我的介紹。購物節目的特殊性，需要我們在觀眾遙控器切過來的瞬間抓住他們的目光。我上一秒的觀眾已經流失掉了，但有很多觀眾是剛轉臺過來，我要抓住他們，不可以糾結。

　　記：作為一名資深的購物專家，您如何看待臺灣購物節目的發展脈絡？節目的形式和主持人的表現都有什麼變化？

　　安：最早就是我之前説的衛星購物，賣的東西比較不入流，主持人也都常常大喊大叫。後來我們購物臺的家庭購物節目為了做區隔走專業路線，當時要求主持人要穿套裝，梳包頭，做 “購物專家”。慢慢地又開始在專業之外追求生活化。主持人可能會穿漂亮的小洋裝，扮演消費者“鄰家朋友”的角色，説話方式也不那麼急迫。近幾年開始臺灣購物節目向綜藝節目靠攏，變得更多元有趣，有的時候還會請模特或明星來設定完成一些戲劇橋段。

　　腹地更廣投資大 “大陸電視節目進步比臺灣快”

　　記：不少人認為女性的購物觀不夠理智，那作為一名女性的購物專家，您在生活中的購物理念是什麼樣的？

　　安：其實我現在都很少在臺灣逛街買東西了，因為有時候被認出來，對方會問，是來看市場價格的嗎（笑）？另一方面對於購物我也越來越難以下手，節目做多了，很多東西我已經知曉它們的成本，就會覺得買得不值。還有就是我家中滿地是商品，都快亂死了。（記：都堆滿了廠商的試用品嗎？）是的，廠商都會讓我試用，我拒絕了又覺得對産品不夠尊重，我也希望能多了解商品，這些原因都讓我日常買東西比較理智。我只會在出國買名牌的時候收不住手，因為名牌本身的品牌價值是無法以成本來衡量的。

　　記：您現在在大陸主持的《家有好設計》與您過去主持的節目有什麼不一樣？

　　安：的確很不一樣，它更像是一檔談話性節目，有設計師來講産品背後的故事，還被賦予公益等更有意義的內涵。過去我在臺灣主持的購物節目大多還是以銷售業績為主，消費者需要被反覆“教育”，沒有這麼大的預算去“養著”消費者。（記：您怎麼看現在大陸購物節目與臺灣的不同？）我覺得大陸這兩年在電視節目上進步得很快，早期購物節目可能都從臺灣學過去，現在是已經吸收、發展並且走出一條新的路。因為大陸的腹地大，投資大。我聽説湖南那檔“長沙快樂購”的節目，請牛爾老師，一檔的營業額是330萬人民幣，這相當於臺灣一個臺一天的營業額。所以，同樣的，做出來的效果就差這麼多。（林靜嫻）

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