臺灣夜市選拔 有名不上榜美食家叫屈
據臺灣“中廣新聞”報道,臺灣觀光部門舉辦夜市選拔活動,入選的十大夜市之外,另外有20個落選的,其中不乏知名的夜市,評審之一的美食作家胡天蘭替臺北縣永和的樂華夜市叫屈,她認為是最大的遺珠。
夜市選拔起跑,網友可以上網票選,還有獎品可拿。不過,參加票選的網友可能會發現,熟悉的夜市並不在票選名單上?為何如此。臺灣觀光部門表示:這一次票選活動分三階段進行,第一波由各縣市推薦,每個縣市不得超過五個推薦名單,第二波由專家負責書面審查,選出10個參加決選的夜市,放在網路上票選。因此,部分夜市可能根本就沒有被推薦,也可能在第二階段被刷掉。
以臺北市為例,師大夜市不在推薦名單上,臺北縣的樂華夜市,三重的三和街夜市也都沒有被所屬的縣市推薦,因此,無法參與復賽。至於進入第二階段的名單,全臺有30個夜市參與競爭。
觀察這一場夜市大賽的初選過程可以發現,有名氣不見得上榜。評選委員之一的美食專欄作家胡天蘭就認為,根本沒有被臺北縣政府推薦的樂華夜市是最大的遺珠。東西好吃,但也有交通便利性不佳。她表示:夜市不僅東西要好吃,也必須做到友善,清潔,垃圾不落地。
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