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冬日食療:驅寒活血養生雞湯麵

2009-12-24 13:47     來源:chow.com     編輯:張蕾

  難易程度:簡單

  總耗時:2小時35分鐘

  實際操作時間:35分鐘

  製作量:8人份

  夏日由於經常處在空調環境中,室內室外溫差太大,長時間的冷氣務必在體內堆積寒氣,引發腰酸背痛,感冒頭痛,長此以往對身體及其不利。而生薑是不僅能夠驅寒解表,舒筋活血,還具有很強的抗氧化效果,可以快速清除自由基,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。此款菜肴搭配雞湯對於風寒感冒更有幫助,夏日食一碗生薑雞湯麵,趕走體內寒氣,起到防寒養生的作用。

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