臺灣人阿忠重慶種西瓜

　　為了讓“小金寶”四面受光,阿忠正在為其翻面。 （圖片由受訪者提供）

　　重慶人好吃，對美食的追求樂此不疲。近年來,進口車厘子、山竹、火龍果等水果越來越受到市民追捧。數據顯示，重慶市目前進口水果年銷售額約3億至4億美元，佔全市水果總銷售額的25%，且每年以20%-30%的速度增長。

　　然而，進口水果為了耐長途貯運，一般在五六成熟的時候就被採摘了，口感和甜度都會大打折扣。如何能讓市民吃到最新鮮、最原滋原味的外地西瓜？臺灣瓜農林志彥（人稱“阿忠”）在其中看到了商機。今年年初,阿忠帶著9個品種、共10多萬顆臺灣西瓜種子來到重慶種西瓜。

　　選擇重慶 因為重慶人“重”口味

　　今年45歲的阿忠來自臺灣重要西瓜産地雲林縣，其家族林氏是當地有名的農業大戶，西瓜種植經驗豐富。

　　阿忠介紹，臺灣水果一般都採取有機種植方式，無農藥、無重金屬殘留。2013年，阿忠將獲得了美國優秀大獎的新品種“小金寶”西瓜引到了重慶等地。

　　何不直接到大陸種植“小金寶”？這樣，水果更新鮮，口感更好。萌生這一念頭後，阿忠開始馬不停蹄搞調研，最後選擇了重慶，落戶在重慶永川聖水湖農業園區。

　　“一方面，重慶天氣熱，加上重慶人口味重，喜歡吃小面、火鍋等麻辣食品，西瓜的市場銷路好；另一方面，重慶人很重視食物的品質，願意花錢去購買口味好、品質佳的食品。”阿忠説。

　　“水土不服” 進口德國土壤

　　然而,在重慶種臺灣西瓜,並不容易。

　　一開始，阿忠希望沿用臺灣的機械化、規模化種植方式，然而重慶地形以淺丘為主，土地高低不平。為此，阿忠花費近20萬元買來美國E拖拉機，對現有道路、坡坎進行改造。綿綿不斷的春雨卻讓泥土極其粘濕，剛耕好的溝渠很快又被泥濘填滿。阿忠不得不安排人工挖掘、清溝。一直到4月底，120畝土地才基本整治完畢。

　　困難接踵而至——由於水土不服，西瓜苗遲遲長不出來，上萬顆種子壞死在育苗盤裏。經過研究，阿忠決定進口德國土壤，重新播種。隨後他又從臺灣買來微生物肥和德國生物肥，為“小金寶”提供養分。

　　今年5月，重慶反常的陰雨天也讓準備再次播種的阿忠大為苦惱。一直等到6月初陽光初現，阿忠才搶時間播種下3000顆種子。

　　“與一般的青皮西瓜相比，‘小金寶’黃色的瓜皮更易被染色。”阿忠介紹,為保證西瓜四面受光，需要適時進行人工翻動。“特別是下雨後，土裏容易長青苔，如果不及時清理，青苔的色素就會染到西瓜上。因此，只要一下雨，我們就得挨個將西瓜翻面。”

　　希望帶動重慶水果有機種植

　　目前，阿忠的第一批“小金寶”已經成熟。記者在瓜地裏看到，它們的個頭比普通西瓜小，瓜皮嫩黃、呈橢圓形狀。阿忠介紹，再過幾天，這些重慶土生土長的臺灣引進的西瓜，將正式與市民見面。

　　“別看它們個頭小，都不足8斤，但其甜度能達到13度（其餘品種為5-12度），且品質達到了出口要求。”阿忠説，由於重慶土壤肥度、天氣情況與臺灣差別較大，第一年又遇上重慶反常地多雨，因此産量受了很大影響。種下的3000顆育苗，本來一顆能長成4-5個瓜，但此次成活率只有一半，最終長成的僅有6000個左右。而這6000個瓜中，又有近一半外觀受傷或者長相不佳，因此第一批能夠進入市場的大概僅有3000個左右。

　　由於採用有機種植方式，“小金寶”的種植成本較高，市場價格也遠高於普通西瓜品種。

　　阿忠希望，能將水果的有機種植方法在重慶普及,讓周邊的農民一起種植安全、健康的水果。