據臺灣“中央社”報道，臺灣彰化、臺南養雞場發生H5N2高病原禽流感疫情，生産機能蛋的業者古宏麟今天(7日)表示，機能蛋專售有機市場，1盒6顆、市價約百元(新台幣，下同)，近來供不應求，完全不受這波疫情影響。
臺南及彰化縣的養雞場出現H5N2高病原性禽流感病毒，有問題的雞場雞只遭到撲殺，雞農們擔心好不容易回穩的蛋價再度下跌，血本無歸。
在嘉義地區以生産蛋品相關食品的業者古宏麟，多年前自臺灣島外引進海斯雞、海南雞及伊沙雞等品種，以自然放牧方式飼養，並分佈在嘉義縣淺山區，目前約飼養4萬多只雞，雞蛋主要銷售有機市場，1個月數量約10多萬顆。
古宏麟説，為了讓雞生出健康的雞蛋，在飼料中下功夫，特別調配有葉黃素、納豆菌等精料，加上在空氣好的山區飼養，所生産的雞蛋，已在有機市場打出健康品牌。
古宏麟表示，面對這波禽流感的疫情，並不擔心會受波及，近來反而增加約2、3成的銷售量，已供不應求。目前在有機市場1盒6顆售價約百元，1顆約16、17元，雖然市價高出一般雞蛋市價4至6倍，消費者購買還是毫不手軟。
[責任編輯：李迪]
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