來源:臺灣TVBS
中新網3月28日電 水真能取代瓦斯,煮出一道道美食嗎?答案是肯定的。在臺灣,業者把水經過電解變成氫和氧,轉化成能源燃燒。
據臺灣媒體報道,業者訴求安全兼具環保,把水電解之後轉化成能源,在瓦斯爐上點燃,輕鬆煮菜。
業者標榜這是新能源。配合這次廚藝交流展,由廚藝界金牌廚師操刀,以乾貝、鮑魚等頂級食材,料理出中餐組、西餐組、日式組,以及外燴、素食組等創意菜色。
不只兼具視覺和味覺享受,有了這項新能源,更能在油價、瓦斯價格高漲的現在,省下一筆不小的開銷。