蔡英文親自餵養的豬,將成就職晚宴食材。
520台當局領導人就職晚宴的功能表近日開始曝光,預定前8樣菜都是選用在地食材,有趣的是“爐烤快樂豬”,食材正是蔡英文在去年4月造訪雲林三源牧場時,親手餵養的那只豬。
據臺灣東森新聞雲4月29日報道,蔡英文就職晚宴上的菜色都將選用在地食材,並且比照政策規劃,標明清楚食材資訊,讓用餐者可以了解食材來源,可以落實食品安全的保障,讓人能吃的安心。
其中一樣菜名為“爐烤快樂豬”的食材特別有趣,是去年蔡英文拜訪三源牧場親手喂食過的豬,至於為何名為“快樂豬”,其實不是因為被小英親手餵養過,而是雲林在地大力推動的“雲林快樂豬”品牌。
由於近年雲林有不法業者私宰販售豬,嚴重影響雲林養豬戶的聲譽,因此雲林縣政府與合法業者合作,檢舉調查不法者,並透過舉辦相關活動,讓消費者認同雲林的豬業,進而打響雲林快樂豬的名號。
蔡英文去年走訪牧場後發文,表示在餵養豬只的時候,隔壁的小豬叫得很大聲,害她的動作不敢慢下來,強調這個牧場的主人給豬吃酸奶,讓腸道健康,減少藥物使用,“雲林快樂豬是臺灣新農業的成功案例,不僅消費者安心,也是我們未來推動的經濟發展模式之一”。
[責任編輯:李寧]