在雲南大理著名的崇聖寺三塔旁邊，有一片三十畝的茶園，它的主人是一對來自臺灣的夫妻：邱吉強和孟慶香，夫婦倆種植的是不施農藥的有機烏龍茶，主要銷往臺灣，這種茶在臺灣的售價很高，每市斤的批發價格最低也在兩百塊錢以上，記者前來採訪的時候，邱吉強夫婦正在抓緊時間反覆翻曬茶葉。

　　邱吉強：像我們一個葉子從採摘碰到它開始，到做好的時候，動它三百多次，有的時候不斷翻在太陽下，能夠在二十分鐘之內翻完畢，現在開始又要動了，因為太陽到一個程度，我們就開始一直翻一直翻，媽媽可以先動。爭取時間主要是，太陽能在這邊多用到半個小時，我們今天的茶賣出去的幾率就很高了，價位就可以比較好一點。

　　一談起茶，邱吉強就滔滔不絕，看他這樣子，很少有人能猜出在臺灣的時候他曾是一艘豪華遊輪上的事務長，精通幾門外語，有豐富的航海經歷，而他的妻子孟慶香，則是臺南一家銀行的主管，一對在臺灣有著高薪收入的夫妻，為什麼要到大理來當茶農呢？故事還要從他們相識開始説起。

　　孟慶香：那個時候他已經開始跑客輪了，但是也不是説很穩定，而且主要那個時候認識他之後，就會介紹家裏，像我老爸就覺得這種跑船不行，第一個警察不能嫁，第二個跑船的不能嫁，就正好認識這種。

　　由於岳父的反對，邱吉強只好忍痛放棄了船員的工作，1992年他們幸福地步入了婚姻的殿堂，不過婚後的生活雖然甜蜜，可邱吉強自從辭掉了船上的工作後，一直也沒找到工作的方向。

　　邱吉強：我們在臺灣開過餐廳，賣過牛肉麵，大概做了一年，快將近一年。

　　看丈夫為工作發愁，孟慶香也跟著著急，後來經朋友推薦夫妻倆到大理來考察，沒想到一到大理，他們就被這裡獨特的風光所深深吸引，尤其是大理蒼山適合種茶的自然條件更是讓邱吉強心動，巧的是，當時正好有一片三百畝的茶園低價轉讓，這麼好的機會，何不留下來成就一番事業呢？於是夫妻倆拿出全部的積蓄，總共是一百多萬元人民幣，開始了他們在大陸的創業夢想，不過擺在他們面前的第一道難題就是茶山上非常原始的自然條件。

　　深山裏條件艱苦

　　記者：那個時候山上的條件是什麼樣的？

　　邱吉強：條件很差，電沒有電。

　　孟慶香：我們上去才有電，基本上我們那個茶場在我們去之前，沒有電，路也不好。

　　邱吉強：我們也花好幾萬塊，把電拉進去。

　　記者：那通訊設備也都不好吧？

　　孟慶香：對，那個時候通訊不行。打不到人啊，所以家裏的人也特急啊，有時候有事情要找，電話都找不到，又擔心又出事又什麼，我媽都會亂想，説山上都沒有人，電話都打不通，他們有沒有什麼事情你也不曉得。

　　邱吉強：我們是固定一到縣城會打一個電話。

　　孟慶香：一家人在一起膽子會大一點。蚊帳買一個紮起來就睡覺了，早上的話，他們路過放牛放羊我們就起來的。就在那邊生火，點那個火都點不起來，也是起到一把鼻涕一把眼淚，又要砍柴又要弄，有的時候也是常砍到手。

　　深山裏生活條件非常艱苦，高山雲霧，只是適合茶苗的生長，但是對於人來説則是相當的不舒服，在這樣的環境中夫妻倆一日三餐粗茶淡飯，住在一間十幾平米的房子裏，每天早上五點多，就要起來打理茶園，三百畝的茶園一天上上下下總要跑上個十來次，有一天，也許是因為過度勞累，邱吉強在起床的時候突然發現自己不能站起來了。