位於屏東縣潮州鎮三山國王廟廟口的余家烤米腸攤檔,已有六十年曆史,米腸中放入花生,頗有廣東潮汕豬腸包糯米風味。此廟創建於清朝嘉慶九年( 西元1804年),是屏東潮州鎮最古老的廟宇,廟內供奉的是廣東潮州府揭陽縣巾山國王、明山國王、獨山國王,廟的右邊則供奉土地公與媽祖,這在臺灣是極為少見的供奉方式,三山國王係由廣東潮州府揭陽縣先人隨鄭成功來臺時奉祀而來。(陳立宇)
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