海峽兩岸茶人相聚一堂,暢敘茶韻茶緣。
臺灣茶協會理事長聖輪法師倡導生態種茶理念。
閩臺茶業高峰論壇21日在臺灣南投中興會堂舉行,海峽兩岸茶人相聚一堂,暢敘茶韻茶緣,探討深化合作之路,共同弘揚中華茶文化。
地處海峽西岸核心區域的福建是大陸茶葉主産區。200年前以福建安溪籍為主的臺灣同胞將烏龍茶苗移植寶島,開啟了臺灣茶歷史。多年來,臺灣茶人戮力創新,芳香各具。
此次海峽茶業交流協會、《海峽茶道》等福建主辦單位,選在臺灣茶主産區南投縣與臺灣茶人辦高峰論壇,彰顯“閩臺茶緣,合作共用”的主題。
海峽茶業交流協會常務副會長陳光普表示,兩岸茶業經濟、貿易、文化、科技往來的日益加強,給兩岸茶産業的發展注入新的活力。此番論壇的舉辦,將促進閩臺茶産業合作先行先試,擴大交流,深化合作,共同開發兩岸茶葉共同市場。
南投縣農業處長陳朝旺説,兩岸同文同種。南投茶葉源自福建安溪。龐大的大陸市場,將給臺灣茶葉等農産品帶來廣闊的發展空間。
臺灣中華茶文化學會創會理事長范增平表示,深深感受到臺灣茶文化的根在大陸,兩岸文化之源相通,作為茶人更應飲茶思源。他以自己超過200次大陸行的經驗,指出茶葉是兩岸人民共同的生活飲料,隨著經濟的發展,社會的進步,兩岸人民飲茶的品質和數量都呈現極大的變化中。兩岸茶業交流應完全敞開大門。
范增平建議,定期舉辦“兩岸茶文化研討會”、成立兩岸茶業資訊中心、定期舉辦“兩岸茶葉博覽會”、設立長期“兩岸茶葉交易中心”、成立“中華茶人之家”等。
臺灣茶協會理事長聖輪法師倡導生態種茶理念,指兩岸茶産業則從茶文化深耕,習中華茶道。
茶香飄兩岸,茶人一家親。兩岸茶人提出一些富有前瞻性和創新性的真知灼見,針對當前海峽兩岸茶産業、茶文化發展的現狀、特點、趨勢以及兩岸茶業如何開展進一步合作等熱點問題展開熱烈討論。
本次論壇係大型福建茶文化茶産業推廣活動“閩茶臺灣行”的核心內容,多家福建知名茶企業為此首次聯袂參團來臺交流。
論壇上,還進行了兩岸經貿、文化合作的簽約儀式。《“兩岸紅”合作協議書》,結合福建“金茗紅”和臺灣“一炮紅”,兩岸相關單位將共同開發精品紅茶“兩岸紅”。《海峽茶道》雜誌社與臺灣中華茶文化學會則簽訂了《閩臺茶文化研究院合作意向書》,強調以茶為媒,推進兩岸民間交流向縱深推進。(記者 黃少華)