據中國蜂産品協會7日提供的市場監測結果，受極端異常氣候影響，今年全國蜂蜜嚴重減産已成事實，預計油菜、洋槐、棗花蜂蜜減産六成以上，其他品種蜂蜜産量也不容樂觀。
今年春天，正當南方油菜花開流蜜的季節，西南五省遭遇了百年未遇的大旱，南方持續低溫，北方寒潮頻繁襲擾，作物生長滯後。四川、湖北、江蘇等地油菜花期推遲了15天左右。
低溫不僅使蜂群不能正常繁衍和採蜜，也使油菜蜜源不能正常泌蜜，嚴重影響了油菜蜂蜜的産量。初步統計，南方油菜蜂蜜比去年減産70%以上。儘管青海、新疆等地後期油菜蜜生産情況良好，但無法扭轉全國蜂蜜減産的大局。
5月份，由於低溫多雨和沙塵暴，導致河南、陜西、山西等洋槐蜂蜜主産區的養蜂生産受到嚴重影響，減産均在70%以上，有的地區幾乎絕收。從全國看，洋槐蜂蜜減産達到70%至80%。
6月的棗花蜜生産延續了減産的勢態，估計減産幅度在40%左右。6月中下旬，北方部分地區荊花蜂蜜開始收穫，但進入7月後連續出現歷史罕見的高溫酷暑，影響了北方地區荊花的泌蜜。
蜂蜜的嚴重減産造成了全國蜂蜜收購價格一路飆升，不斷刷新歷史紀錄。目前，油菜蜂蜜收購價最高達到每噸8000元，比去年上漲了80%；洋槐蜂蜜最高達每噸2.5萬元至2.6萬元，幾乎比去年翻了一番。
據了解，中國正常年份生産蜂蜜30萬噸，其中油菜蜜産量約佔全國蜂蜜總産量的40%，洋槐蜜、棗花蜜在全國瓶裝蜂蜜零售市場佔30%左右。(劉浦泉)
