中新網8月16日電 據香港大公報報道，一連五日的第二十二屆美食博覽15日在灣仔會展拉下帷幕，本屆美食博覽共吸引超過38萬人次入場參觀，較去年增長3%，本屆美食博覽無論是參展商或者普通入場人數，均達到歷史新高。有展商表示，內地豪客消費較豪爽，購入逾10萬元的燕窩和鮑魚，令生意額增長3成。
昨日會展場內人頭涌涌，入場通道都擠得寸步難行。安記海味負責人潘權輝表示，由於人流不暢通，生意難免受到影響。他建議明年的美食博覽可以專門開設熟食展區，為參展商及入場人士劃開一個區域飲食，方便其他市民通行和購物。他説，雖然今年受股市和展區設置影響，市民消費的時候比以往更加謹慎，但生意較往年亦增長約1成5。
恒興行負責人廖淑雯表示，雖然人流量與往年相若，但今年的生意較去年增長3成。她説，昨日本地市民專程前來掃貨，羊架和鹿筋最受歡迎，而燕窩、鮑魚、冬蟲草等名貴食材就更加受內地消費者歡迎。展會期間，有內地豪客一擲千金，購入價值10萬港元的燕窩和鮑魚，依然面不改容十分豪爽。她指出，今年內地消費者的生意額已經佔到5成，明年會推出更多的措施和方案吸引內地人消費。
日清食品推出的兩項優惠促銷貨全部清貨，未到兩點就開始清理攤位，全場最早收工。日清食品市務助理謝許堅表示，原計劃推出的8000套手推車即食面套裝和8000套福袋即食面套裝全部提前脫銷，不過並沒有打算再入貨銷售。他説，今年受通脹影響不大，生意較去年增長近兩成。
張先生和太太兩人從元朗專程來會展，逛逛攤位選擇適合商品。他們表示，雖然股市受挫，但手中股票未受影響，一共消費過千元，超出原來預計的消費額。他們説，會場的氣氛很好，大家都趁高興買多點。家住觀塘的蘇先生買了500元咖啡和水果，他説會展裏的咖啡比外面的平很多，特意多買點。他表示，雖然通脹高企，但是場內市民似乎並未受影響，反而增加消費，趁低吸納抗通脹。
香港貿發局副總裁周啟良表示，參展商今年在場內推出的多項特別優惠，積極為市民抗通脹，進一步提高入場人次。加上同期舉行的茶展及中醫藥展，為市民提供豐富的相關資訊。
