山東煙臺旅遊局高度重視“2011好客山東賀年會”，全面發動，積極部署，動員全市旅行社全力配合和參與推進“好客山東賀年會”各項活動的開展，開發豐富多彩的“賀年遊”產品。
煙臺市旅遊局全面發動、營造氛圍，拿出專門資金，統一制作“賀年會”六種通用挂件，下發到全市重點旅行社，並鼓勵旅行社通過招貼畫、海報、旅遊用品、電子顯示屏等方式，全面展示賀年會主題，著力營造“好客山東賀年會”活動濃厚氛圍。
根據煙臺市冬季旅遊特點，本著突出特色、彰顯有事的原則，煙臺市旅遊局精心打造了一批賀年遊精品線路，確定了“2011煙臺賀年會五彩冬季AAA之旅”，主推線路有“紫色”葡萄酒之旅、“金色”黃金購物之旅、“白色”溫泉滑雪之旅、“紅色”美食過大年、“綠色”低碳生態之旅、“仙境煙臺·五彩之旅”等六條一日遊、二日遊、三日遊線路，聯合對外推廣。其中全市各旅行社也都結合自身特點，緊緊圍繞元旦、春節、元宵節3個重要節點，推出適合冬季旅遊休閒的“團圓遊”、“到煙臺過大年產品”等特色產品、線路。
為做好2011“煙臺賀年會”的組織工作，煙臺旅遊局按照“政府搭臺、市場運作、企業參與”的原則，聯合開展宣傳促銷，聯合策劃創意產品，聯合讓利惠民，並于2010年12月份舉行2011“煙臺賀年會全國旅行商採購聯誼會”，發布“2011煙臺賀年會”主要產品，組織對煙臺賀年會產品、線路的考察，全面加強與煙臺市重點旅遊重點客源地旅行商的溝通、交流，推廣賀年會產品。
